位于北海峇眼拉浪“甘榜”地区的王清发海鲜虽位置偏僻，地点不好找，但是看到顾客源源不绝，证明王清发海鲜已经是无人不知、无人不晓的美食档，全马各地甚至外国人都是这里的常客！tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 f8 k5 u3 B t! E+ S
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王清发os.tvboxnow.com4 a* p; P' N$ {) F' f& i
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潮州蒸鱼头是以王清发自制的秘方酱料蒸煮
+ o! }/ B. V( W( P( u+ G1 g$ N g$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王清发海鲜已经营了16年，起初只是一间小“士多”，经过5、6年时间扎稳生意根基后，就逐步扩大“士多”至海鲜档，独特之处是附近周围一片椰林，虽没有冷气设备但迎来的是凉风微送，在这甘榜味道浓郁的环境下享受美食又是别有一番风味。
# [% ]7 g" @5 g5 V( e$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王清发海鲜是由东主兼主厨王清发一手经营，背后获得家人的协助烹调及打理，以及一班员工的协助，让海鲜生意越做越大，闻名遐尔。
8 X ]7 D% T4 Y" J% H5 {' j/ Ntvb now,tvbnow,bttvb卖炒面米粉没白饭$ ?9 V5 f3 Y& L5 W
讲到王清发海鲜，想到香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、鲜虾脆薄饼……+ h4 Y( G5 w d0 j3 v% v
王清发海鲜的美食从当初营业的香炸童子鸡、煎鱼、炒米粉到现在的多样化，而且与其他餐馆不一样之处是该海鲜只卖炒面及米粉，没有白饭，这是他们一贯的经营手法。
. I5 L, Q W! Y. _3 h7 S% Uos.tvboxnow.com当初这些食物都是老板娘的构思并亲自下厨，慢慢地为迎合顾客的口味及需求，在经过研究后，她增加了不少的美食，都深受顾客的好评。
3 a" B4 h7 f1 e, }) a/ U% N: ytvb now,tvbnow,bttvb目前现有的美食除了香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、薄饼之外，还包括宫保/香炸虾姑肉、热烫八爪鱼（猪姆酸）、豆酱炒各巴/啦啦、鲜虾脆薄饼、格拉布芒果、加哩螃蟹、招牌豆腐等。公仔箱論壇- C$ t6 C# @8 ^# J* U, b
潮州蒸鱼头是以蒜茸、姜丝、咸菜丝、葱粒、指天椒、加上王清发自制的秘方酱料，蒸煮后不但没有腥味，而且还保有汁鲜肉嫩的烹调效果。
9 c5 k/ T" J9 ^0 R4 o香炸童子鸡招牌菜tvb now,tvbnow,bttvb1 }2 D/ A7 Y- u9 V7 `/ e
香炸童子鸡可谓是招牌菜，现场观察几乎每一桌都会点这道菜，以多种酱料腌制油炸，皮脆肉鲜，若直接动手来品尝，更加畅快！os.tvboxnow.com3 ]2 f4 F" L! V8 _9 g- S" I* S
鲜虾脆薄饼是以鲜虾、蒜头、芹菜剁碎混在一起，再将这些馅料包裹在薄饼皮内，经过热油一炸，一片片香脆的薄饼让您垂涎，而且即使隔放多时也一样香脆。' P" e3 z" m+ }+ I- f
至于热烫八爪鱼看似简单，但是浸泡时间要拿捏得准就非常考功夫，王清发海鲜的八爪鱼就非常“好料”，浸泡后撒上炸蒜茸，富有弹性又鲜甜爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K J4 x* O5 e3 {! I& x
上菜快速不必久候tvb now,tvbnow,bttvb) k1 J5 R& M5 ]( B) ~
王清发海鲜其中一个特点是出菜速度快，顾客不必费时等候！
' o- H5 z8 `5 B$ X$ O$ X, ]5 j基于员工多，每一种美食都各自由一人负责，即使有10座的顾客一起点菜也难不倒他们，可以在短时间内一次过将热腾腾的美食捧上桌，顾客也省去等待的时间。
1 B! s) D# G# b) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤其是周末假日，前来的顾客真是惊人，不过顾客虽多，在工作人员效率快之下还是能让顾客不必久等，在外等候的顾客也很快就有座位了。公仔箱論壇3 I4 Z5 A3 T0 x3 q* s0 Z' _( w
一个大马得奖餐馆
& x; K; [/ J9 P, O( H值得一提的是，王清发海鲜去年杪还获得由马来西亚旅游部主办的全马“一个大马食全食美”其中一间得奖的美食餐馆，此外，ASTRO《阿贤人情味》美食节目也拉队到场采访，果然是名不虚传。) G' j' O6 b7 C( V8 u c. R
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0 Z/ \9 J: A M" k3 n6 M+ h7 m公仔箱論壇（左）鲜虾脆薄饼即使隔放多时也一样香脆。（中）招牌香炸童子鸡以多种酱料腌制油炸。（右）宫保虾姑肉。公仔箱論壇' Q6 g; W- I ^1 T! e
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（左）格拉布芒果卖相不错。（中）豆酱炒各巴，味道鲜甜带点辣。（右）富有弹性的八爪鱼非常爽口。
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# }' q7 x, F6 `0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y5 F( q4 u* O% ltvb now,tvbnow,bttvb（左）宽阔的海鲜档可容纳众多的顾客。2 ^3 C! @; z* T* |
（中）《阿贤人情味》美食节目主持人杨佳贤,与王清发及其两名儿子一起享用美食。
+ \8 b; u7 ?! ~- ~4 L' p（右）王清发海鲜，东主王清发（中）与家人向您推荐美食。（小图）王清发海鲜获得全马“一个大马 食全食美”其中一间得奖的美食餐馆。公仔箱論壇. R( U+ B8 T, {2 y0 P' j! F4 [
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王清发海鲜os.tvboxnow.com. j8 J6 ?. V8 m; e& V @ h* F
地址：2004 Bagan Lallang, 13400 Butterworth
' p8 D( x: }$ [) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：上午11时至下午5时30分（星期一休息）; e0 B, H3 ?& H& i! |, \
电话：04－3314782/012－4535188 |
發表於 2010-4-26 10:32 PM
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