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菠蘿薄荷果醬材料︰7 \- Z F1 w' z$ l4 G
鮮菠蘿 150克（切粒）、碎冰糖 90克、檸檬汁 30克、薄荷葉少許
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做法：
" C5 x X% r0 J& e公仔箱論壇薄荷葉摘出切碎。菠蘿粒用手動攪拌器打碎，加薄荷葉及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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鮮橙汁 250毫升、檸檬汁/薄荷葉/薄荷葉碎各少許、冰塊適量
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U8 \4 K9 d- g) ~公仔箱論壇- F Y7 m, Y( d- a5 N
做法
6 p# K2 t8 ~' v/ ]! M1.將橙汁、檸檬汁、薄荷碎及公仔箱論壇5 c% V. Q" `2 z( y* A" M$ w4 {& H
* d! l" @1 r# A/ F, y 2茶匙菠蘿薄荷果醬放入攪拌器攪勻。2.將冰塊放入杯，倒入果汁，最後加薄荷葉做裝飾即成。
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發表於 2010-4-26 06:50 AM
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