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[中式食譜] 惹味芒果雞粒

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芒果柑桔果醬材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k3 ]" a6 r2 x0 [/ F% U
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克(切碎)% n' R4 n# g5 X) `  {* Y

1 P' u# z' ^  stvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 C: ]' Q' T. Y5 J) L' S& C芒果切粒,加柑桔及冰糖,用中火煮至腍身,加檸檬汁煮至起光澤,開大火煮至稠身,用凍碟測試。
# t- r. o5 u' S8 j$ g! v/ \& U0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( S& C7 Y7 R9 i5 E- C! o' w4 P
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" Q4 X* P! y4 y' N4 c6 v公仔箱論壇材料
0 y% L! C9 _0 @) |6 O+ l9 b4 X雞髀肉 1塊、三色椒 50克(切粒)、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量' H( z" P3 J2 n3 b8 G  H6 G7 `; J

7 O7 d# q8 q( {: l( A公仔箱論壇醃料os.tvboxnow.com! [3 ]' W7 K" C; q7 i1 u, v- T
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙公仔箱論壇( x+ @2 x+ j5 ^# B$ @2 H* v3 \

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2 t+ ]0 I3 p3 e6 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
9 c6 P8 B- H+ G7 Bos.tvboxnow.com1.雞髀肉切粗粒,加醃料拌勻醃 30分鐘。
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4 z: G6 S6 ~0 Cos.tvboxnow.com2.雞肉撲上薄生粉,放入滾油用中火炸至金黃色,撈起瀝乾。os.tvboxnow.com" [( z$ @/ h( @; t3 ?3 S

& `6 B* N, V; U* B3.開大火燒熱鑊下油,放入三色椒粒及花生碎略炒,加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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4.雞肉上碟,淋上醬汁即成。
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