[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

9 a! X3 ?  M( Y3 ~公仔箱論壇【原料】 os.tvboxnow.com. h: {& S2 n0 _/ x: H' j
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 os.tvboxnow.com% x, l- Z+ ?9 P& `1 C; L" k' E+ e
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb7 N  u' n1 O' H3 ^( r
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 tvb now,tvbnow,bttvb. G$ L/ C" i2 M+ D" A6 }. {  x2 W
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。