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油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。
7 `% t, R3 R/ j! o5 z1 f, F0 I【制作过程】os.tvboxnow.com+ b- ^! s) @# y2 d4 U
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；
5 A' u3 h1 T# Hos.tvboxnow.com2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；tvb now,tvbnow,bttvb+ A# w* s1 c8 J! }: d S
3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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