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【原料】
$ S r. `: s0 e" G# h8 D公仔箱論壇油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。
$ r% m, I0 Q7 y3 m( j% F3 |【制作过程】os.tvboxnow.com" ]9 h" c; r h
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；3 }* z3 r* p4 z
2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；
4 m$ ^! w1 u2 C% F4 L0 z公仔箱論壇 3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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