所需材料：
. C4 q/ O( ^! P* x( B7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩牛肉 ... 300公克os.tvboxnow.com4 r1 Q- O I6 K( o- {: e: F: B
青椒 ... 半個(切絲)公仔箱論壇$ P9 N# m5 f9 ?) t, W6 e
紅辣椒 ... 1根(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb' D- g' `; U8 Y% O, C, b
銀芽 ... 50公克
9 M) g2 s& U1 O: F$ }公仔箱論壇香菇 ... 50公克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, a/ [4 r1 u
胡蘿蔔 ... 20公克
6 V( ?: }- S6 a6 xos.tvboxnow.com蔥 ... 2根(切段)
0 s% V+ y% X1 T4 d9 U$ n2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉 ... 半束tvb now,tvbnow,bttvb; ?& F( G9 j6 w: V4 I) l0 @% k
調味料_A6 J) t6 w, w, r; A
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醬油 ... 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 A: r" u$ j+ H1 t \
酒 ... 1/2小匙* a- e2 i; y% Q* X6 B' Z3 B
嫩精 ... 1/4小匙 U7 |4 l; x# d' _8 v* G5 F C
蛋白 ... 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% `# `6 Q y4 H0 m& k2 ?; ]
太白粉 ... 1小匙
8 @3 W" b' b1 O- ?; Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料_B
6 T1 r) I+ \7 Q8 \5 Y9 l0 H( [( Wos.tvboxnow.com鹽 ... 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 s* L* w d, p% E" Y7 h
味素 ... 1/4小匙1 U3 e' S$ N, Q2 @; B
糖 ... 1/4小匙
) M; x, E; }" B R6 o6 p公仔箱論壇高湯 ... 1大匙公仔箱論壇* e& g6 M9 f8 g; a9 D' n& s
太白粉水 ... 1小匙公仔箱論壇9 Q& c# W1 K+ t+ w G
酒 ... 1/2小匙
* z; R- T& n- t1 @1 Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油 ... 1/2小匙
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3 f% x9 P) p0 I- v3 |5 J/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 m9 D, d8 F5 [
1.牛肉逆紋切絲，加入調料A拌勻略醃。
" w8 R+ E/ d# Q) X1 z3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，注入沙拉油，待油熱，將冬粉炸發脹，撈出淨油後，掐散擺盤中墊底。
, ?3 F" ?3 V4 d- K0 ~8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.全部材料用中溫過油，待牛肉絲至八分熟時，撈出淨油。
3 V- Z$ B. O6 W* C! \- I公仔箱論壇4.原鍋留少許油，爆香蔥段，倒入材翻炒，再入調料B拌炒勻，起鍋，倒在冬粉上即可。 |
發表於 2010-4-26 02:41 AM
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