[西式食譜] 烤布丁,伯爵紅茶

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材料:　　　　　　　　　　　　　　　　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T; t' x3 C3 D1 V
雞蛋　　　　　一個9 s' o. `. N& `: p
蛋黃　　　　　一個
; G$ {3 A, m$ z公仔箱論壇全麥麵包　　　兩片公仔箱論壇6 k9 u9 E/ w. V5 G# d) e3 o0 n
低脂鮮奶　　　一杯tvb now,tvbnow,bttvb' _# M+ _, ^- b! |0 F7 i) D5 i
紅砂糖　　　　三大匙
# y, p! n% }+ s0 b  r香草精　　　　一茶匙
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做法:8 L; M2 j5 [3 k$ s; u+ O% ^
將雞蛋與蛋黃混合打散，再與糖、鮮奶及香草精混合均勻，將麵包撕成粗片放入蛋液中讓麵包可以充分的吸進奶蛋液，然後將材料分成兩份放進磁烤杯中，上面灑上少量的砂糖，再放在烤盤上，烤盤中放入約四分之一杯的水，烤箱以攝氏130度烤半小時後轉至上火，以200度烤五分鐘使表面上色即可。  
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伯爵紅茶
9 m5 ~7 p/ F$ Y) _* l; T8 |# T1 E1 ^8 A% @$ X7 [* L/ @
伯爵紅茶包一包放進180CC的滾水，茶包浸泡約一分鐘即丟棄。