材料：
$ n; T6 a0 D S1 T高筋麵粉 100公克os.tvboxnow.com% |' y% A9 r& |2 }! M( |/ N: V
快速酵母粉 一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" |4 ]. l3 x3 j% r0 b: O
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇3 E3 f& B2 D1 ?3 g( C0 h3 u) W
低脂鮮奶 50CC3 ^; w& b- Z$ a+ A" I2 N2 o |
奶油 一大匙4 P' H% c# P! e: m1 W0 `
卡拉威子（茴香子） 半茶匙（可以芝麻代替）" w( Y0 I( m9 R; g, s! m# X! u
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作法：
3 p! B2 ^; J6 c0 M" T4 g將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。
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發表於 2010-4-25 04:53 PM
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