材料 :
0 V k3 m) T$ u7 \鮮奶 2公升 乳酪 1盒
' C" d. N/ s) N5 A# c4 Dtvb now,tvbnow,bttvb素火腿 4? 青豆仁 2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 F5 X* x0 I$ P
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _# ~# p; |) J7 x
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
3 d4 R# m# L# Y公仔箱論壇Hing 1茶匙 薑末 1湯匙公仔箱論壇) g9 B1 B+ }; U- S! R8 u5 u
汀面 少許公仔箱論壇: _# t& t, v% @ O; ~: p
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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. x" G) B5 q8 b1 k9 z. _! k製法 :tvb now,tvbnow,bttvb `: n2 }2 z3 E
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。% k: T9 l9 V! e+ q3 J8 q$ k$ o, r
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。公仔箱論壇+ \3 M& O' C; R- y0 r0 x9 o" _
3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。) M! R4 {4 W3 n" T& Q! f- b
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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