材料 :
! r, l) V. p. [+ }2 f8 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2公升 乳酪 1盒os.tvboxnow.com9 R$ P# ~. T& Q5 @; k% c R! y% G1 g
素火腿 4? 青豆仁 2杯tvb now,tvbnow,bttvb. i0 S# f0 N, H3 E
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
" z7 f' d U" B/ o7 K7 Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# D9 M: G# m, A
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙% w% [0 } Y1 U6 M/ c) X P- [
汀面 少許
. c. `3 I/ p7 W! z! ^; k生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。os.tvboxnow.com, g& s2 u- R4 J, W; Y G( P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G! y7 O- i2 o/ T
製法 :tvb now,tvbnow,bttvb5 A8 o0 d4 a+ I! }% s O4 E0 t& K
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
( K( y; V( _8 I% P2 ?os.tvboxnow.com2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。tvb now,tvbnow,bttvb$ J v2 u6 F ?. |
3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
% @; C/ ]0 K; y. J# Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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