材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K' R- l9 z6 |+ B; z" d+ ?# Z5 f
鮮奶 2公升 乳酪 1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F6 D8 q- N$ T% q0 R- u
素火腿 4? 青豆仁 2杯
, x4 ~/ w O. w公仔箱論壇芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ u& |7 u3 t6 `8 E$ L
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
# y4 O5 N( }$ f6 @. y( @公仔箱論壇Hing 1茶匙 薑末 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb J% z8 A* L& f/ @
汀面 少許- a/ Y& ^7 W+ ]
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :; D9 I* o. \- R! I0 }
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。tvb now,tvbnow,bttvb! e0 N0 V( \& K/ d
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
- Q, ^- x6 {4 [3 O2 j% L8 a8 j2 F3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
$ B( k' S" c$ u3 f! Q4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。0 n, e g8 N s5 u
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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