[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：, g4 K( f& _4 [+ B4 x/ G# z
素魚片        1條os.tvboxnow.com7 i: x; c! d  Q8 {7 `* x: M  v; b
紅、青椒     各1個
8 [, E- r/ X, t' H4 Q9 L) O3 |tvb now,tvbnow,bttvb罐裝菠蘿     1小罐os.tvboxnow.com/ u$ z" W9 c% W
調味料：
7 S' e) C, c1 W5 l! b* B. e% Y公仔箱論壇鹽、糖各1/2茶匙os.tvboxnow.com5 Z  U6 A4 {8 R8 H" }  Y( Q
番茄醬1大茶匙' P8 f' T# V* l% c8 M2 S
醋1少匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t& }1 L; N6 \8 |
香油1/2茶匙7 c2 r7 U2 h# |5 V& Z, ^# y
做法：
3 H. s( t' n  M& W2 t& u1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；
) X9 f) c: G- L0 _3 V6 z* Z4 f2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；
' |3 d2 d. j) g% _公仔箱論壇3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，
4 d' a5 F4 j5 \" j* Ctvb now,tvbnow,bttvb    加入調味料拌勻便可上碟，完成。