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4 }: H5 }) W2 W公仔箱論壇材料
4 n0 p' s/ t3 t+ Yos.tvboxnow.com千島汁 4両、奇異果 1個、士多啤梨 2粒、肉排 8件、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉/梳打粉/玫瑰露酒/鹽各少許
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) q# O( J6 q* J' B }! Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
! N$ P! T! x/ c6 U5 v/ ^. ]: `% b公仔箱論壇1.奇異果及士多啤梨切粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 F. U( x# g/ W- w& m& E* W, O1 q
; g7 L; T, |6 T" i9 k+ b2.肉排加入梳打粉醃 30分鐘後啤水，加鹽、玫瑰露酒、麪粉及雞蛋拌勻醃片刻至入味。5 O' v- y, h, W
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3.燒熱油放入肉排，用中慢火炸至金黃色。- {* w4 Z3 R2 [* A( P. u) T' c8 c
+ h) m" E I( W6 r1 G: I/ S- ^公仔箱論壇4.立即將油倒出用原鑊，不要開火，落千島汁及肉排炒勻，最後放入奇異果粒及士多啤梨粒炒勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- i/ `* k. F9 W
- e$ r3 s" W- N, {3 W$ atvb now,tvbnow,bttvb千島汁本身含糖份，不宜用高溫炒，應先熄火才將千島汁落鑊炒勻。
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發表於 2010-4-24 11:28 AM
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發表於 2010-4-24 04:35 PM
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