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6 Z+ l$ f3 Q8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許
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5 A' r6 ]; S8 t6 J$ {2 S% s5 ?" `# A& w公仔箱論壇
+ ]/ a, L2 w% K5 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. e H& @6 n8 t* @$ s/ Y0 G
$ f/ l' g+ K* O! j/ ~做法
/ h/ D+ O- |$ t! N% E公仔箱論壇1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。
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6 R9 z: x6 h- Y& j$ wos.tvboxnow.com2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。; P( K4 v* v- s2 n. c
. a( y7 Z/ X/ J/ u& g; ?3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。
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6 `( o1 x2 r) C5 i5 `( w; L公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。os.tvboxnow.com* ?3 }: ^( n# G) F: R* e
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# U) q$ `1 f0 _% S0 t z) ~tvb now,tvbnow,bttvb木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。4 `2 f4 n) h6 w% e; ]
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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