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材料
! w# D9 d* h3 a4 y- E% A夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許
' K2 }2 l' _" ?3 O1 k) [& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( s6 y9 s2 \9 K; Y# r# ^% e9 O7 \2 Stvb now,tvbnow,bttvb做法
+ M6 Z3 v0 S/ ^2 {1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。
8 f3 a# X+ J. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \& x' E9 M3 f+ d, f公仔箱論壇2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。
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3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。公仔箱論壇& ~+ D4 `! G5 v! @/ q8 ?
7 n ?, b |& Yos.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。. M r5 \2 `' j3 T! N
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" Y* v2 G, a5 W, o! e木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。) _$ T2 C2 x4 @! F' N- J' [' ^
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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