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d& Z9 D/ B2 S! A. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許 os.tvboxnow.com4 f3 k& b8 n, n( e) x0 r' n' f- I0 H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& H9 @0 r3 Q! f, p+ V; Q
1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。
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2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。
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3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。
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% p6 O, v% ^# e, Y公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。os.tvboxnow.com* b- j) g; u# b7 f B1 _
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 公仔箱論壇! r; e' e4 z- Q* p
木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。, ? [% H" }) t- S
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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