tvb now,tvbnow,bttvb- P# r" v7 _5 |2 z# M% ?% _6 M
早兩日到日航酒店桃李中菜廳飲茶,見到新推出的即撞木桶豆腐花,即管叫來試試,師傅推住手推車仔到眼前,上面有 Gas爐即場將豆漿預熱,然後撞入放有石膏粉的木桶中,冚上蓋還要等 15分鐘才有得食,不過出來的豆腐花不但熱辣辣,而且滑到不得了,豆香十足,真係好好味,要等都值得!" e7 A7 P5 y5 V) V
/ {# l; L7 d* v" ]4 m6 ~4 q
. Q+ ?( w. v& J- x4 H. k■即撞木桶豆腐花$98( 4位用)
+ C# Y2 J0 C' ?6 V |