「搵次燒嘢食吖。」「好呀。」「約人吖。」「好呀！」以上對白講過不下十數次，但次次都得個說字，因為我們懶預備食物、嫌起爐麻煩。 OK，退而求其次，就在石屎森林來一次 BBQ吧，有專人服侍，魔鬼魚鰭來就張口，這可以了吧？os.tvboxnow.com4 q7 m9 U6 t+ C+ Y) C1 Q! t
os.tvboxnow.com- D) }' ?; z2 r9 w6 P7 M
玻璃屋外炭火起tvb now,tvbnow,bttvb4 l. d. R, M* D8 m# x- E( n
BBQ，今時今日還有多少人懂用炭火起爐？又炭精又撥扇弄得身水身汗，又要自備食物，懶人如你我他寧願付錢了事，由專人燒烤，雞翼來就張嘴，那管處身石屎森林，抬頭一望全是高樓大廈，最緊要是方便、快捷、舒適。「沙嗲沙嗲」身處二樓平台，是「沙嗲軒」姐妹店，主打星馬菜式，開業半年，已成附近大廈的白領蛇竇。餐廳設計像間玻璃屋，分內外部份，室內樓底高沒侷促感，很多食客都會選靠近落地大玻璃的座位，邊吃邊俯瞰街景；坐在室外就可吹吹風，蔚藍天空下遠眺 megaBox對出景色。餐廳推出的 BBQ食物，有專人在室外用火爐即叫即燒，貴精不貴多只提供十款食物，海鮮推介有燒原隻鮑魚（$40）、燒魔鬼魚鰭（$30）、烤大蝦（$28）、魷魚（$38）、翡翠螺（$30）、鹽燒三文魚頭（$38）、燒桂花魚（$98）等等，個人最愛燒魔鬼魚，東南亞魔鬼魚魚鰭先用蒜頭醃過辟腥，再燒至外皮脆身，咀嚼時有點似吃魚翅的口感，肉很嫩滑，汁醬選擇有不辣帶花生香的沙嗲醬、混紅椒和蝦乾的鹹香少辣參巴醬、泰式甜醬和加了指天椒的辣椒青檸汁。肉食方面，放心，有牛仔腸（$20）、燒牛仔骨（$28）和燒羊扒（$28），照顧到我們這班食肉獸。除 BBQ，餐廳還推出娘惹菜單，師傅：「娘惹菜，即中國人去到星馬等地，用當地地道材料如南薑、馬拉盞和亞參等，用中菜煮法做出來的菜式。」講都無謂，就來一客亞參鳳梨蝦，亞參味道酸酸的，似酸子，加馬來特產的乾葱、南薑、辣椒、香茅等炒成醬，再加大蝦和鳳梨燜成，樣貌似中式番茄鳳梨燜蝦，入口酸甜，叫個白飯撈汁更開胃。
$ {3 N* ]# B7 I6 \. S) M- ~/ `) ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 x! h- M2 B6 T* ~$ |3 k9 w9 W
娘惹小金杯$55
1 s! S: q% j* ^& h. n4 o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F: L( f- {/ i$ g* l
炸脆麪粉皮做杯，入口脆卜卜裏，包住的是豬肉粒、豆乾和蘿蔔粒，餡料用磨豉醬醃過，鹹香惹味。 " z; d- F0 I6 `# i
% b5 U1 y- |. f. p/ Vos.tvboxnow.com亞參鳳梨蝦$280& H* r( n3 _. V) v: p v5 M' {
 + b$ E% j; L; [) s0 E; u9 k
味道帶酸很醒胃，蝦肉比想像中彈牙，叫個白飯撈汁，可連吃三大碗。
" v2 X' G+ B; L! @os.tvboxnow.com
' T& G( B0 M) t( \1 E$ T: o. B/ Kos.tvboxnow.com烤原隻鮑魚6 Q2 L* F4 f4 W2 A
 os.tvboxnow.com) h; G) U' v N; P+ x7 p7 s
本地鮑魚燒至表面脆身，咬起來彈牙爽口，味道較清，建議蘸辣椒青檸汁，提升鮮味。
9 D$ Z- g, r, q: t& p+ d+ C* V& ?7 d8 I8 C" {
炭燒魔鬼魚鰭os.tvboxnow.com7 |1 k) m6 [( @) M. l9 T1 \
 ; Q3 m5 v# S4 T
取東南亞魔鬼魚魚鰭炭燒，燒完外貌一梳梳，入口則一絲絲散開，少魚油較乾身，蘸沙嗲醬，更開胃。
* y; s1 B& e1 @, O1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D c4 G" z- T8 Z/ _% ttvb now,tvbnow,bttvb燒羊扒
! @# s O8 J0 G. L! k
# S( O" ^* z: ] ~' f0 x; ]3 s$ Y8 Y公仔箱論壇新西蘭羊扒已加黑椒辟羶，鹽燒後肉汁有鹹香，肉嫩稍嫌肥。 tvb now,tvbnow,bttvb- S0 ]8 f5 |7 J. r9 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ] R3 _! D h/ ^
招牌烤大蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I9 X% y! A6 n, @1 W; `% V
 os.tvboxnow.com" B. b: a5 C8 L/ o
越南虎蝦肉爽多肉，拆開蝦頭有大抹蝦膏，膏香四溢，蘸蝦乾鹹香味重的參巴醬，更惹味。os.tvboxnow.com$ n8 q5 v1 D! C2 d( E. x1 V
, G* z$ V3 U- P/ n- i
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心)
# r0 x- |: n6 E1 b: htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 f: f$ n# ~+ T. g; ^
酒吧格局唱埋 K
I- T/ D+ y1 ]0 b, \os.tvboxnow.com
9 H1 g7 S- X3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吃青口和螺等淡味海鮮，建議塗蒜茸牛油，充滿油香。os.tvboxnow.com2 i- n C- q+ b! c
) B$ P2 `& u/ f& F8 ]os.tvboxnow.com佐敦莊士倫敦廣場在哪？柯士甸道跟彌敦道十字路口！平日經常路過此地，卻估不到這廣場 13樓有室內 BBQ場「 Voilà Partyhouse」，進門時還以為去錯了酒吧。沒錯，這間場真的是酒吧格局，有電子鏢靶、有卡拉 OK，卻兼主打三小時任飲任食 BBQ。不吸煙的女士們最高興此場沒煙味，又採用電燒烤爐，不會弄得一身油煙味，座位寬敞不如一般劈酒場般嘈吵，最吸引的是能 180度環視鬧市夜景，俯瞰到由彌敦道延伸至尖沙嘴的街燈，眼底下漆黑的九龍公園沒擋住中環商廈燈飾。自助任吃，食物有十多款選擇，有牛仔骨、雞翼、金沙骨、肉丸、雜菇和粟米等，還有沙律、雪糕，每人送一份海鮮拼盤，共六種海鮮：魷魚、虎蝦、長腳蟹、翡翠螺、青口和銀鱈魚。如果你酒量淺就蝕底了，皆因紅白酒和啤酒任飲，想大班朋友自成一國飲酒唱私房 K，開間 VIP房就成，收費會稍為提高，可自行與餐廳面議。
8 l" E7 X0 n! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s# u4 o9 M2 O0 Y) e$ }+ f6 ^
" @. [; P- G5 ~os.tvboxnow.com■蔬菜選擇有雜菇包、粟米、矮瓜等，雖然是電爐烤燒，但一樣快熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P7 B" B* N# S: G; X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [2 [% M7 Z- G k) s: F
& [9 A, J R2 aos.tvboxnow.com■金沙骨是人氣之選，用蜜糖醃過，雖無炭火，但一樣有 BBQ風味。
$ U+ I1 x; b* B
" r2 L, i" F7 i S% W 6 B) U) P6 |: v% ~8 V O3 ~
■自助餐提供十多款肉類食物和蔬菜，放在冷櫃。
- W) Z$ X5 N# ^2 _4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N7 _, M& z; x+ b( ^& H! o: N9 bos.tvboxnow.com
" s( L5 \; k/ X0 C/ Nos.tvboxnow.com■酒吧格局，有三部電子鏢靶，可飽覽尖沙嘴夜景，最大的房間能容納超過三十人，還有鋼琴和獨立洗手間。公仔箱論壇9 w! r8 v# u9 ]: ~
os.tvboxnow.com, ~% x) R, L' e ?
4 m1 z. \: O. `1 m3 _7 s" b; _4 M" N
! `* Q/ r) P1 n& m+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k" d9 k/ g5 X* W* stvb now,tvbnow,bttvbVoilà Partyhouse (佐敦彌敦道莊士倫敦廣場)公仔箱論壇' M! q- R0 l8 _" u
三小時任飲任食收費：周日至四 6:00pm-11:00pm入座每人$220， 10:30pm後入座每人$150；周五及六 6:00pm-10:30pm每人$220
% S% b1 G4 Z2 N% i% o
* k+ e1 Q8 e, ctvb now,tvbnow,bttvbBBQ當消夜
f& S- u" p, U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 w2 [/ x6 \7 ?, @
■澳洲牛柳粒
]) s3 G d% ]# h8 u% K" B7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R. \) r0 d k8 y4 v1 O5 ~" B
BBQ消夜自助餐，一定飽到捧腹離場，「濠餐廳」逢周六推出消夜自助餐，主打燒烤美食，推介澳洲牛柳粒、新西蘭羊扒、香蒜燒蠔、海鮮串燒、咖喱魷魚圈等，全部色香味俱全。其他食物有自助沙律吧、泰式麪飯、中式海鮮粥麪，甜品有焦糖布甸、芝士蛋糕、朱古力噴泉和瑞士品牌 Movenpic k雪糕等，最重要是無限添飲啤酒、果汁及汽水。愛紅酒人士另加$38可無限量飲紅酒，周末相約家人好友，聚天倫又好，消夜吹水也好，劈酒醉一晚也好，百多元 Hea 一晚，抵。
- B z+ k, p1 o. A m4 F% ~' F
/ }& {* a0 A4 R8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h7 m; F! |( O; H* l+ Vos.tvboxnow.com■新西蘭羊扒
# p# {4 w+ M( N' D. i1 }4 L" n
2 Q8 d, n$ u, Y) [8 }2 l. q$ m2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 z( w+ R4 s# a% G% [■海鮮串燒tvb now,tvbnow,bttvb! ]+ t. q# j+ q) w
os.tvboxnow.com. s5 }: c6 [- S C9 p8 i
濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
. j3 Q" L# R" S3 L* `- t" B% U收費：周六 10:00pm-12:00mn每位$168 os.tvboxnow.com! v- z" G; I. B6 ]! T
8 I+ `+ v+ y' x( tos.tvboxnow.com
, U! E( u0 k7 G$ I- n |
發表於 2010-4-24 11:24 AM
| 