[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
, }: v  Y; A- d0 ^) D豬肉丸子     200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J0 z+ I( Z8 ]4 j
黃椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 m; O4 m# O! ^% u0 f
紅椒片     50公克公仔箱論壇- B, Q" {" s6 D6 p
青椒片     50公克2 l0 g; V5 e4 w: @0 T9 ?5 T& o
洋蔥片     40公克
5 k3 u5 D$ M& s- w; p& p蘋果片     30公克
4 ~9 x+ h, ~+ p  f( z公仔箱論壇【調 味 料】
/ p' L/ P; G1 |: Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬     3大匙公仔箱論壇4 E& f  n" w( m1 K' S5 e: k
白醋     3大匙
9 g/ O2 [8 M. B) {& S- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許
, O" V& k* O% t9 c, I& L; o. v5 a糖     2大匙
8 _! H$ g  a" W/ Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 J: U- X) z9 C- F! Q/ D- j" s& F
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
/ N- m! l) U! ^2 r" N& C/ p' ~os.tvboxnow.com2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。tvb now,tvbnow,bttvb/ i. Q; }) u: m5 u4 K0 l4 ]
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
- Y7 W) c, e# t7 Z* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。