[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】& {9 V0 D8 n' K
豬肉丸子     200公克
3 X- [9 c8 `- T; [" btvb now,tvbnow,bttvb黃椒片     50公克
' T. E% q: o1 M0 t1 \  t紅椒片     50公克
2 A2 N# y4 |3 `+ r% f青椒片     50公克
% X+ v5 z1 h2 O' {1 v; Pos.tvboxnow.com洋蔥片     40公克
* i: q# F. H: Dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果片     30公克
8 t$ F5 `! w  i: Z; qos.tvboxnow.com【調 味 料】0 E* F, v: S, D# c" N. R$ `
蕃茄醬     3大匙公仔箱論壇  L% Q. o" Z! }  H; \) |
白醋     3大匙
5 v# q6 h# b3 y; M1 k4 Tos.tvboxnow.com鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb; k8 t, _, v8 [% l1 i- B
糖     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, ^. z  D4 u3 F
【做　 法】os.tvboxnow.com! H( m% Q0 U% f7 c: r' r$ _
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& r0 }  ~% y9 T( Q, Q* e
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
9 |% F; y5 t2 ~4 A$ V8 n! J, \os.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
3 N- S% H0 V# N) G0 @2 n* |$ s) c公仔箱論壇4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。