[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
% j2 b2 D$ ~$ S' I/ b豬肉丸子     200公克公仔箱論壇) t0 m  q  j  S
黃椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F5 F& B; L) L' T  r8 t' J+ M, a
紅椒片     50公克公仔箱論壇; H$ z3 k; k! T; u" k$ }
青椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R3 Q+ B# N4 \# X' E
洋蔥片     40公克
) K( f6 p' X$ r. @蘋果片     30公克os.tvboxnow.com& Q, l' r: o5 o. G. b0 B
【調 味 料】# j' R7 c' ]) e4 ~7 T+ E; m
蕃茄醬     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X3 c( _: V6 S  y$ a2 |7 {
白醋     3大匙os.tvboxnow.com2 ^! [4 q2 B: Z1 ^# a- b
鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb/ h  Y  u4 h4 x7 z3 r
糖     2大匙
& E% |$ X3 i9 G; R7 E" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 U8 k' ^! L2 f% F$ N
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
- J4 W' B" ^, ^. c2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
) ^6 ~: r& R/ ?8 }os.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
* D( e. w* t8 O. ^' J公仔箱論壇4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。