[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
6 J$ q8 u7 N3 Z# K公仔箱論壇豬肉丸子     200公克
0 x1 q) p* m, Y6 H# s! ios.tvboxnow.com黃椒片     50公克
, \- C0 D% C5 uos.tvboxnow.com紅椒片     50公克
3 }1 S2 J) b$ [" h: t: Y; h8 etvb now,tvbnow,bttvb青椒片     50公克
' P+ l* j; O7 @! ^$ k" S- p* N公仔箱論壇洋蔥片     40公克' P# D+ @! w0 U% d! [* m
蘋果片     30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 y) g6 s5 ?7 h4 N0 E
【調 味 料】# ]. g2 u4 d/ T8 n$ m
蕃茄醬     3大匙3 L0 `" t6 {( q7 S9 A- o+ O) ~
白醋     3大匙os.tvboxnow.com+ K) [( C/ O5 M  }/ F0 a) |
鹽     少許os.tvboxnow.com8 V' f! n  N, H! c" E1 z& p9 i; k
糖     2大匙
  A. R+ P% O# A9 E% pos.tvboxnow.com【做　 法】' b* \* ~6 C  M! d
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。os.tvboxnow.com' I! g" Y" F$ ]/ p
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X3 z! H6 W5 |- l* K4 X
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
, g( }2 `0 L( d, T/ V4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。