[西式食譜] 法式燉蔬菜

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【材　 料】
7 b- W" `5 b$ t% qtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 25公克 * O% k% r8 {' j) X% m
黃甜椒 25公克
2 H* N4 f8 L. |/ d% \, p) Xos.tvboxnow.com洋蔥 50公克
9 N/ ]9 r. S( i馬鈴薯 100公克 公仔箱論壇, z7 F  Z6 O- C9 z: j: l
紅蘿蔔 30公克
$ _- }5 i3 N+ U% _5 a小型鮮香菇 30公克
: R9 e7 X" o, V公仔箱論壇玉米筍 6支 # m& o3 u, a) b, C7 ]
西洋芹 30公克 3 E, d% \5 V$ v4 }# M
橄欖油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. J1 a, i. h% N! t2 A

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2 }" W! z$ g; P; \3 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 p  z3 v2 o6 P& u水 2000㏄ 公仔箱論壇  Q3 n) T2 p+ U
動物性鮮奶油 200公克
% M2 Y- k' _( @5 }% n: r: y0 u% O8 b0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 2大匙 $ V+ `2 Y9 w6 J3 ~" E
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【做　 法】
' i! ~$ l' d; C* Nos.tvboxnow.com1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；  [8 M; P; D5 d  I
   小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
: q# ^' B; ]7 @. k" Cos.tvboxnow.com
) s$ L+ C$ I: a# ^5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，
) x/ d1 i' V( a$ _' S' U3 Mos.tvboxnow.com   加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。