[西式食譜] 法式燉蔬菜

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【材　 料】
- {) `7 W! P, H" L紅甜椒 25公克
( q" O! B7 E( w$ d# Z% L5 x黃甜椒 25公克
, Y8 a% ]* H; F5 c! a% |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 50公克 公仔箱論壇" C. N* `7 L! k3 ^; b; ~4 e2 ]
馬鈴薯 100公克
0 r3 e  j( d6 }3 A! c1 f( Z' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 30公克
1 D2 \) U3 X6 K- c- G6 `os.tvboxnow.com小型鮮香菇 30公克 " b3 N: v7 w: v7 p
玉米筍 6支
* R& F6 D# ~# _" V4 H; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹 30公克
2 W% E6 @6 s8 _/ c. utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙
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7 Y" [' t, A+ D# X0 W: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 K1 f" ], t% @/ D; ?! o
水 2000㏄
+ }; g, O0 L3 k( c( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 200公克
+ L3 W3 {+ Y2 I7 c4 v7 J& Q6 O4 g, }起司粉 2大匙
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# B, i! w3 U6 g: G& Jos.tvboxnow.com【做　 法】 公仔箱論壇( g6 D2 o3 B) _5 |3 o& A$ P$ J2 p
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；* {. {$ R+ e4 V
   小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。os.tvboxnow.com6 C4 z  j+ I$ Y+ y7 D
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，! [  m7 U& X+ S+ R( C. I
   加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。