[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】
* d7 e% r' ]3 h* w( Jos.tvboxnow.com油麵         200公克* _  r# S" m' [2 L
豬肉絲         100公克
3 X) E3 Y+ Y3 S, `, k  Q7 f韭黃段         30公克
6 X! y/ Y1 i% ^/ o公仔箱論壇銀芽         50公克os.tvboxnow.com9 ]+ p, F# T/ n
蒜末         2小匙
2 ~6 v) g* D. `( ^, G, L' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p7 S/ c9 f2 P/ n$ i
【調 味 料】
/ }' \% q, M6 V/ WA.蝦醬         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l0 Q9 P. K  ~6 o! S" G  C
香油         少許
+ b0 r# K/ K: `os.tvboxnow.comB.高湯         120㏄
. C) f( {2 e4 r( M1 dtvb now,tvbnow,bttvb老抽         1小匙os.tvboxnow.com9 B/ l) y8 y8 I
魚露         1大匙7 C2 J' b3 \: ^8 `3 r; Z, R
雞精粉         1小匙
  @9 K' ]5 D, F1 U/ f2 n9 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^0 _6 c- J( C3 h

9 H" i) ^1 C5 s8 J8 \- W  atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; f4 O2 o, q
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
$ e5 C) P: [6 R9 V7 O1 g/ o公仔箱論壇2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。