[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】
2 v. N" d0 k1 z油麵         200公克
( B% X" W, D* ^9 i% Y- p* @- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克
$ Y- n/ r7 Y& X. n7 `, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃段         30公克
# Z4 P2 N7 F$ z* z( X( otvb now,tvbnow,bttvb銀芽         50公克
3 ^4 e' u) |0 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2小匙公仔箱論壇, C: p; r. N. G0 G6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V7 _* }8 l" i  @6 [
【調 味 料】公仔箱論壇, @5 o9 |; O0 T8 N  }" h% }
A.蝦醬         2小匙
- p. g1 y+ l. Q6 u8 r7 R香油         少許
) h1 ]8 j9 L2 y/ F! K1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.高湯         120㏄公仔箱論壇$ M  Y% A/ N! W( W8 @6 ~
老抽         1小匙
* C) t. q% _* {3 ~, D; ~os.tvboxnow.com魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- s: L# w& B+ l
雞精粉         1小匙
9 t; X! W  v& S. Jos.tvboxnow.com細砂糖         1小匙8 O0 u) T9 [$ d  v5 }2 O! D* [6 |

: t6 [4 A/ m4 C% {4 t  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 j4 h7 `- s: J0 J4 @os.tvboxnow.com1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。os.tvboxnow.com3 s3 `5 ]1 v* E% G( @
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。