材料:
$ o* W# {, E' H) U5 hos.tvboxnow.com牛肉片 300g
% R) U+ p' ^, s金針菇 150gos.tvboxnow.com$ Q/ Z6 Z, P& O) ]# P
洋蔥 半個os.tvboxnow.com# [3 y4 Z5 d" o
韭菜 50g
, R$ ?( z* t; ~- G+ j m: S3 eos.tvboxnow.com蔥 2支
# W! C9 a$ @ x0 B7 L( u$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3粒
3 m+ K8 F# s6 i6 \# s4 D& \. o薑 3片
0 P! a1 E8 r3 k0 R! d* Y! ~1 j, }os.tvboxnow.com公仔箱論壇3 v' Y% R0 W+ }
調味料:
2 k, B, e! M4 z! K: yos.tvboxnow.com豆瓣醬 2大匙
) i* k( ]* x$ T7 y/ q9 D) c* ~酒釀 1大匙
: J% t5 e( A. D% ^os.tvboxnow.com糖 1大匙
- w6 b# v0 ~/ _4 V& Q+ tos.tvboxnow.com酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F& ]# h q& f% i
白醋 1茶匙公仔箱論壇9 E6 Y- |7 L- X: E9 G" j# H
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- q' I) F8 F! L. s
2 B% U( M/ z* I- {% ~公仔箱論壇做法：
/ B- s" b+ q( I6 `, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。0 v+ Y) l/ `8 L, V) T, a0 o
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。tvb now,tvbnow,bttvb8 V4 R7 B! \: l7 h1 X
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
0 h' E) g, z. O) n! [+ w; F公仔箱論壇4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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