材料:
1 S! j7 T4 y" Y& N" c3 H4 I1 S V: Q% `os.tvboxnow.com牛肉片 300g- p, {! E! t. V) z% |
金針菇 150g
' s; V0 z9 z% E' @2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個
, t9 o& e5 ]! n$ y0 Z韭菜 50g
) ~. V* D7 n4 a/ G% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支
$ ]; r k# u; q! |9 }, R公仔箱論壇蒜頭 3粒公仔箱論壇( i [$ K. ?9 z4 g
薑 3片
# f+ o0 k! p# N S. cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J5 z: S4 o X3 J
調味料:
8 l7 k2 \ e5 p% u. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W2 _# {( D8 h/ w! Z9 D8 B- m- `7 m
酒釀 1大匙
) N5 l/ V D1 Y6 q0 k糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" T5 `3 C& r2 V" d6 P& C7 b+ F+ F
酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 t8 N( |* R2 j- K
白醋 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ M- j U" l: E; x1 U) ?2 I
鹽 少許
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1 ?- A7 W! E! X; k6 w, g公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H0 E, |- V0 M' r7 ^3 w5 ]" j
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
" B7 b. p, U& S: p+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
! [7 R& p- V B/ p& ?! D3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。% b, ~) ?) m7 K, |7 B" b
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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