【材 料】
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石斑菲力 200公克
% z0 K0 g& W; M! v4 ~/ d( u: Ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 6顆
, W, u$ W6 N& Zos.tvboxnow.com紅小蕃茄 3顆
' n1 h9 b& M# i, N% M6 i4 }* ~% |公仔箱論壇黃小蕃茄 3顆 9 ~3 N# g, z) O$ c
香料橄欖 8顆 ' l& e: v: w X S ]
白酒 20㏄
6 A* Z" Y2 _# e3 t7 a/ Z) |( e6 R橄欖油 15㏄
9 C1 i# O' i p/ d& [( F& L公仔箱論壇高湯 150㏄
( ]. a7 |1 d8 @ ]# ~& oos.tvboxnow.com5 T# S, a% O' ~
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【調 味 料】 ) z0 e5 a6 w! J, X7 I) C
- h$ ]2 B2 q$ Q& I新鮮九層塔 3片 / u" ~6 U/ X E' E* `
新鮮百里香 2支 os.tvboxnow.com2 o2 h% w% t; r& t. Z
義大利什錦香料 適量 os.tvboxnow.com7 U3 e$ ]( W) F1 Q
鹽 適量
& J U1 _ [/ d* w3 z. w公仔箱論壇胡椒粉 適量 os.tvboxnow.com$ g4 w9 s+ C5 Z, E# c
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【做 法】
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1.將石斑菲力去皮；紅、黃小蕃茄洗淨，對切備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^6 O+ P- P+ M- n
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2.取一容器，放入作法1所有材料和剩餘其他材料，再加入所有調味料調味。os.tvboxnow.com- `: e8 I F$ o% m" J, m
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3.將作法2的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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