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滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量tvb now,tvbnow,bttvb& A5 u. n$ s. R% `0 y) N( u
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糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中，否則魚膠粉很易結成小粒。
3 c' \9 {0 C5 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P+ E [' l! u; s
做法
: o/ Z: U8 s, L) V9 Z8 Q1.將滾水加入乾菊花，冚蓋焗 2分鐘，隔渣倒出菊花水。
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2.將糖和魚膠粉拌勻，倒入（ 1）用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: s4 x ~6 a& O0 p
~9 [2 S) w3 s# r3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內，倒入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。- S9 l* h8 Q) v
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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