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【材 料】
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蒜末 10公克
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/ x. F) l- s, }9 \8 Ios.tvboxnow.com地瓜粉 適量
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【調 味 料】公仔箱論壇2 ?1 d/ F5 h- @
4 {2 Y v/ s( n$ } K公仔箱論壇鹽 1/2小匙公仔箱論壇$ @' ]( E2 h, u1 ]3 d# X* r
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雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 n9 ^3 H! q1 p
1 Z) y# Z) ^: Wos.tvboxnow.com糖 1/2小匙
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F/ L1 d% U0 p
/ c5 w W( I4 U4 }5 p; W醬油 1大匙( s$ m5 S2 \" u! M' w
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烏醋 1小匙
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/ {5 T! a- k1 ~1 R9 i! q- `& d; E【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,再均勻的沾裹上地瓜粉;板豆腐切塊;青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段;辣椒切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w, |' }0 ?" {
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m- k- E9 U, X7 C! e; B0 c! v$ O. [公仔箱論壇2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後,放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用,再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
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( \" r! S& v/ p# D$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋倒入1大匙油後,放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香,再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |