[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
+ h6 H" y# |; x  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j; ]# q; t- j& `' \! ]/ s" F4 n' S
綠豆 150公克
2 j! u! k& j9 Q( Q7 [公仔箱論壇水 600㏄ + L, C& E" @6 V7 O3 W7 `. n
蒟蒻果凍粉 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! K9 a+ N( K4 Z& v
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【調 味 料】
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1 [- @6 A, @8 \4 c細砂糖 30公克
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4 c6 f+ `* _" p【做　 法】 公仔箱論壇% T, B* W" W5 K
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1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% [0 z4 M# |9 x8 B7 C

" B! w+ h4 x: B. i; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。