[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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綠豆 150公克 : y; N, _3 X) M8 ?
水 600㏄
$ T/ C4 @" r8 S. Y  ]) [tvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻果凍粉 20公克 公仔箱論壇9 C6 {' ~' _; ^& G
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【調 味 料】
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' h8 t7 V% ]7 X, f2 K: G細砂糖 30公克
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  S7 e2 T2 ^6 J6 ?& A1 g: p4 vos.tvboxnow.com【做　 法】 os.tvboxnow.com8 l" z' y# c: o8 O: P% H% x
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1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。; D1 v; H5 s. g

+ m, H) l' p+ k+ ?5 ?4 _2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C. n4 d( ]- o+ E! S

/ P  w  \  v' }, K% J$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。