【材 料】 4 f. Q0 k: _0 j$ Z- _# h- n
9 u8 i7 W2 P+ P3 t5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n; u9 F0 B0 t8 U$ @豬肉丸子 300公克 公仔箱論壇' `" j+ k) t( N+ Q. t
乾香菇 3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M$ y; q, v8 [4 f# |5 I, V% J
油蔥酥 6公克 $ s2 r) ]/ D+ R+ @7 _" \( H
太白粉 1小匙
* {, _8 Y: ?( N+ j4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 q& q* a4 o7 F/ X
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0 h9 d- D2 | p* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1/2小匙 公仔箱論壇 K3 d1 O/ c& u# \, U6 ~3 l
" d% E7 ]: W8 O k+ d3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇; k P+ S) M7 ~6 g! E6 V7 i' g, n
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1.乾香菇洗淨，泡入冷水中，待軟後擠乾水份，先切去蒂頭，再切成碎末狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N3 q" s# F# R1 W
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2.將豬肉丸子漿和作法1的香菇末放入容器中，再加入油蔥酥、太白粉和醬油膏，同方向混合攪拌均勻。
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" F; U8 H# K9 A& T" [5 x" l) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再拿起丸子餡摔打數下後，略攪拌一下。 . R! |! x1 D9 I1 w& e# d
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4.用手捏出丸子狀，並以湯匙輔助，將肉丸子放入裝了滾水的鍋中，以小火烹煮。
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3 [' J) o: i: J5 [( m# c6 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.待丸子浮至水面，即可撈起。 |
發表於 2010-4-22 01:58 PM
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