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6 i1 j7 `8 W2 Y( F9 F& |" p0 O公仔箱論壇米飯2人的份量、雞蛋2個、小青菜三兩左右。tvb now,tvbnow,bttvb. m8 Y$ v4 k* n
/ u7 e# ]8 f! x; H9 w) e4 U* M! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 _3 J0 Z L, Q: ?+ O
1、將雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋中放3湯匙油燒熱，倒入雞蛋液，用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時間太長，剛一凝固即可，這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩，然后把雞蛋從鍋里取出待用。9 X* q& v& ]4 q8 Y |7 _1 h
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; p/ R* I& p$ ~* z1 {1 K3 stvb now,tvbnow,bttvb2、買回來的小青菜用自來水沖洗干淨，然后去根切成小丁待用。
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3、鍋中2湯匙底油，倒入蔥花少許先爆香下，然后倒入米飯，把米飯炒散（米飯最好用隔夜的，那樣米飯中的水分就不多，也就容易炒散）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z; A! A! }" w. E5 `
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4、最后加入待用的雞蛋花和青菜丁，加適當鹽翻炒1分钟這樣，即可裝碗開吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, ?4 {" |* Z: f% N) }" h; w( j
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發表於 2010-4-22 01:57 PM
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