朋友豪氣請我去「 La Brasserie」食法國名菜血鴨(四位起$888),烤過的六星期大鴨仔起肉備用,骨殼則放入特製純銀器皿,攪兩攪壓出一大碗鴨血,鴨血加紅酒煮成芡汁,淋上備用鴨肉,味濃帶內臟甘香味道,正!最過癮係食完仲有證書攞,證明食嗰隻係餐廳第幾隻高品質鴨仔,若隔籬枱女仔無尖叫猛話血腥,呢餐更完美。
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. V6 m0 v( A! w1 B1 w* j■食第幾隻鴨都要攞證書,盞鬼!
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* T8 a/ d8 v3 Q7 J1 l1 V, j5 `公仔箱論壇La Brasserie (尖沙嘴廣東道海港城香港港威酒店地庫)tvb now,tvbnow,bttvb" ?; Y0 o3 m% ^5 N! M' A: ], o+ S* J2 q
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4 W- W7 q( n$ v: i; X■用全銀器皿,壓榨鴨的血髓。 |