【材 料】 公仔箱論壇% I, J* c3 m+ L' l: b7 a7 z
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大腸 1斤 os.tvboxnow.com: j" I, z5 o9 ?9 Z+ {
蔥段 1支
' \: M: F, X# [1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 2片
$ {( h7 T" f' L) Zos.tvboxnow.com米酒 2大匙 ( M! x! o( w! c7 _: Q3 X
蒜片 1粒
8 X- k$ E, p6 [% W; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 50公克 ' S8 p! p. D5 C; Q* b" k
紅辣椒絲 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H9 L, ?8 S3 p
【調 味 料】
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白醋 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) z Z* K. g9 s& r
糖 1大匙
% L W$ \( ?3 n0 a7 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 os.tvboxnow.com. _8 ]0 l# p& u- [# ]
【做 法】
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1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。
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& `3 r* v. y: ^7 s* K) {2 K* E" Mtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。; E1 V+ _- o& ?1 ~/ x( F2 n
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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