【材 料】 os.tvboxnow.com8 E3 l! c5 z8 f
4 J- G2 n. M" f# H9 X. w* u6 _tvb now,tvbnow,bttvb大腸 1斤
0 @/ B+ B' R: ?8 _6 n蔥段 1支
3 G: T- m; E. V3 K薑片 2片
( W4 Q) s# B4 e: R# z) A+ Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙 3 E5 a' Y* E4 O3 G$ p4 y; T
蒜片 1粒
8 t. t8 Q: H( h$ L( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 50公克
3 d& ^2 }: H& I8 {os.tvboxnow.com紅辣椒絲 適量 / U; {2 S) ^; w" {1 }. r
【調 味 料】 ) |! n0 f( g. K4 t
tvb now,tvbnow,bttvb4 v, [+ N0 x3 C! n7 {# [# G% Y0 U
白醋 2大匙
% f! F" M1 f0 ^4 r4 @8 ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙 $ ^: _) D2 t2 O
鹽 少許 8 t. c4 ^8 ~" ]! Z
【做 法】 4 K! a, N6 F, c, P
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1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }* e/ U: G, I9 J( m( W! J
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3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。公仔箱論壇. V7 V% D- e3 h. X2 W+ @0 x8 ?: x& \+ X
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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