[中式食譜] 薑絲大腸

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【材　 料】
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' d9 g! r9 n' f3 \* W$ rtvb now,tvbnow,bttvb大腸 1斤
; \7 E* W$ z' {$ E/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 1支
* T' o2 v4 X, w8 N# @, P1 S. |) y公仔箱論壇薑片 2片
) r7 C+ Y7 v1 I; C) B( m; e' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
% B" z. R' h1 g5 I蒜片 1粒
! U+ T* j! h! y7 f1 z+ O公仔箱論壇薑絲 50公克 公仔箱論壇- b# |5 n1 ?0 W5 P
紅辣椒絲 適量 公仔箱論壇9 H5 D5 Y1 B& {" A, l
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h) v: H1 K) _. b0 A0 j% U. g9 _
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白醋 2大匙 os.tvboxnow.com/ e# ]" K8 m' b& i3 S
糖 1大匙
8 C- b3 W# d; Q8 {( M% P鹽 少許 公仔箱論壇7 D: ], L4 p1 F2 p
【做　 法】 公仔箱論壇. D% ]3 [9 p$ A# u% p  X6 t0 w9 ?0 a
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1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。os.tvboxnow.com2 T8 o: }0 }, l" v

' t( N6 ?" h' T1 m! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。
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3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {3 V$ `% k  t, W, }. a4 }

+ L( e4 A  V% Y7 P1 C$ h公仔箱論壇4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。