【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* h2 C: d0 ]5 u0 G* X0 `
原味豆漿 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x4 c7 w4 e' \- X0 M$ I+ U. H( b( h
高湯 50公克
8 H* F6 n! N9 ^3 q* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆公仔箱論壇0 o0 ?$ x. J4 C. t, R7 c* T
魚板 2片
' j0 ?' K: N6 B7 @) K- ztvb now,tvbnow,bttvb蟹肉丸 2個
8 V* {" m$ W$ E- O, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 2隻, j3 R8 @+ H5 @7 X3 C$ l$ \- B
香菜葉 2片公仔箱論壇' p2 u$ ~/ D3 C
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【調 味 料】公仔箱論壇4 C. i4 S& E7 P9 |4 n9 m( J
鹽 少許
0 e6 _+ s/ u, X) Q( R0 xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
/ d! b5 D' C" h5 I# E公仔箱論壇太白粉水 1小匙
4 p+ U, K1 _; t8 P. a( E3 |+ s米酒 1/4小匙公仔箱論壇5 ^# h" b$ i! V; M9 y% v5 \
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【做 法】
7 ?; b% B" M" B0 y6 Tos.tvboxnow.com1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
8 ^* c. |" P9 m% x2 ^' B2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
6 F& w/ s8 w7 [/ }' T/ @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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