1.將調味料A放入小碗中混合均勻。os.tvboxnow.com) Y, i9 a# p/ [0 c( E4 S# x
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。6 O$ `! C# t4 p+ r" \8 T1 X
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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; g. w3 I, l3 D, F' ?公仔箱論壇【材 料】 ; i9 ~0 w. a- D0 z
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鱈魚 1塊
x ], u" D" U5 f& z1 l/ ^% }公仔箱論壇【調 味 料】
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A.鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }0 U1 D) h6 M% a3 {# x6 L) D: d
鮮雞粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 p& G2 }5 F, U
米酒 1小匙
* \5 s6 q. C' J( [6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/4小匙 9 Q+ v* v$ Q$ a& {/ T8 Y
B.麵粉 50公克
2 Z' X+ N9 e! q7 _8 Q3 C$ T6 Yos.tvboxnow.com沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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