材料:
0 [8 V0 Q( }. }公仔箱論壇雞腿排 400g! ]' d o: B4 N& d' L1 V
中卷 300g
8 A4 O( K: X* A豆芽菜 100g
' J5 R4 o& Q g7 }6 x p8 |0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/3顆3 Q, g: O& ?' \8 a, R
黃甜椒 1/3顆
4 d8 J! R4 D' |% d8 X2 v2 ~公仔箱論壇韭菜花 30g
' S0 s" ?) p& j0 ~! Q蔥 1支
4 U. J; s& B7 z; B( V) [5 m. p6 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑 1塊tvb now,tvbnow,bttvb4 _5 {3 N$ D& O4 `; g
雞蛋 1顆3 [, L E5 d, _6 b
太白粉 少許
( o( c# ~5 s$ C( e公仔箱論壇
( S M- d8 f0 x/ ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇5 A$ a8 O! y4 g9 j
米酒 2匙
$ m) p2 m' L$ [3 v! Dtvb now,tvbnow,bttvb沙茶 3大匙
2 V2 f$ N' K6 I$ ]1 Z, i; W' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量8 Q' M/ X+ H$ l3 V. f8 X
醬油 2匙
2 z2 W3 B) y: O; m7 c( G% J5 Y胡椒粉 少許
4 e6 ?$ Z4 m( h# l. O) B/ \公仔箱論壇公仔箱論壇$ n g* w; b3 T. t( \1 g5 c( _
做法：
, s7 x2 v0 L5 V. p: F: r* fos.tvboxnow.com1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
. Z+ M+ Q/ G" c; c" h- Qtvb now,tvbnow,bttvb2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
! C2 d) O* t( a, {6 O3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。" r; Y$ c/ Y+ [2 Q+ J+ R
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 D# `: Y7 {
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
' Y1 u% Y2 K: G8 F/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-21 03:13 PM
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