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[中式食譜] 沙茶銀芽雙柳

材料:
1 ^# P0 D6 e# }公仔箱論壇雞腿排     400gtvb now,tvbnow,bttvb: K/ y7 z) f  Z( ~
中卷      300g
( C* ^$ ^! s9 a* i公仔箱論壇豆芽菜      100g
" V% s9 j  I2 i. _* l5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒      1/3顆
9 Q# p( W2 J6 U. \: M公仔箱論壇黃甜椒      1/3顆
; u' ~/ {# t8 D( y韭菜花      30g公仔箱論壇% D+ R6 {) V. N; {. a: B7 Z5 h
蔥      1支
: h4 l3 N7 V0 x6 \. g9 A公仔箱論壇薑      1塊) C7 S- i$ u1 L$ @0 Y. K
雞蛋       1顆
$ A+ I  R% ]9 g; t% t4 w太白粉     少許os.tvboxnow.com5 R8 V6 [& p' w# {( E2 z1 a
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調味料:
  [. a9 f4 G! I米酒      2匙os.tvboxnow.com( Y/ A3 C" s# j8 V% i
沙茶      3大匙
$ ?4 a4 F) D& r; T9 s; r% v5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a' v4 M/ v6 d2 ]4 k+ l$ ?& S
醬油     2匙
7 i/ g5 d6 v  n! r8 m% e胡椒粉     少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P1 Y# E; ^2 K$ v
公仔箱論壇% M* L: _8 M" ~" E' G
做法:tvb now,tvbnow,bttvb# b1 z3 H+ P  \: [+ i2 n/ z
1、甜椒切條;韭菜切段;蔥、薑切末;雞腿排、中卷切條。
% b0 d/ g* w2 F4 b3 v, b+ ~7 c5 Cos.tvboxnow.com2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f1 t  A+ x3 {: u4 `
3、備油鍋120度,將雞柳放入滑油,油滾之後,再放入中卷條滑油,一起撈起。
1 ?) j9 C( E6 H- w# L  Z" [* v! M公仔箱論壇4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。* f3 T8 g/ M1 {  ?5 G/ e
5、將蔥末、薑末炒香,放入綜合醬汁,再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後,入豆芽菜等配料續炒片刻,起鍋盛盤即可。
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