材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g2 i# \, O! B
雞腿排 400g
& n2 y0 ]: b' V5 y3 R$ f中卷 300g
/ E* O4 q$ s3 q% n6 A" Zos.tvboxnow.com豆芽菜 100g ~4 \0 k K+ P4 m2 \
紅甜椒 1/3顆os.tvboxnow.com! w$ t, G7 W- B6 W7 ?
黃甜椒 1/3顆公仔箱論壇5 d# A2 w& ^- p
韭菜花 30g
& G! }, b. }4 ?- u9 J& Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
3 [) r% w5 G; qos.tvboxnow.com薑 1塊tvb now,tvbnow,bttvb3 B. B/ x2 X# F. z3 w0 @
雞蛋 1顆
; T* ]/ i6 m# N- ^4 u pos.tvboxnow.com太白粉 少許
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. i" |' m1 z9 L% M' f4 C: }9 {os.tvboxnow.com調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 d( S; _9 }& A8 O
米酒 2匙
' o2 Z) y8 S7 @' z& }* b: N沙茶 3大匙
5 i: |9 h5 q0 U8 Q) ?% Itvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
& h' a4 |6 \+ `% x- n2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2匙公仔箱論壇0 L, A L' T5 |7 r P/ a
胡椒粉 少許) ^1 N* s' {" l1 i
# G1 q: o+ L& N4 los.tvboxnow.com做法：8 r7 D' v9 H; t8 \: ^ c. y
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。" _/ h# C8 ~% ~" i; A* K
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。tvb now,tvbnow,bttvb% Y1 C2 [1 o8 K
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
0 G! ]% H2 m% m# S3 u2 mtvb now,tvbnow,bttvb4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。公仔箱論壇" \5 Z8 W% _/ E5 z2 P& m
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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