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蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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+ W, i t V1 _- |os.tvboxnow.com做法
+ J! [/ r7 k% r" k* |" v' F1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 C% b& r- Y% f, G
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2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。
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1 g4 J8 Y0 f* H3 E9 n3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?, g7 Q" G: s2 ]& i9 F! {/ q6 a
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4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
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發表於 2010-4-21 07:00 AM
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