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蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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做法
; f4 J. E" X/ \; m+ H! L$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。3 R3 ]8 {+ m# {& k k0 z/ X
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2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。
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0 U! e/ v0 i* hos.tvboxnow.com3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。2 g% C0 F- `" W3 R
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4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 ' v, a7 g# e( _& j }8 ]' R
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發表於 2010-4-21 07:00 AM
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