 公仔箱論壇9 C. {; e" \2 A; D
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材料tvb now,tvbnow,bttvb }, y: C! Z2 c8 V: M" q
春雨（粉絲） 100克（浸熱水）、烚熟雞蛋 2隻、津白 50克、雞湯 250毫升、水 2杯、椰菜 80克、鮮冬菇 3隻（切絲）、熊本牛肉片 100克、木耳絲（浸軟）/熊本紅蘿蔔片各 40克、大葱段 50克、鳴門卷 10片、蝦 10隻、魷魚 60克、葱花少許、減鹽醬油 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許3 V6 B2 V% m2 ^
( l- {2 u5 p3 m4 y# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z) d# j; \2 A) _
做法
/ K& n) A* s8 e0 ?公仔箱論壇1.燒熱鑊開中火下油，下椰菜、紅蘿蔔及津白炒片刻，加雞湯及水轉大火煮滾，放入粉絲煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb" Z) w% r. U, u! ]! U/ u- a
% N7 e+ J& W5 O6 _0 \ {$ Q公仔箱論壇2.然後加鮮冬菇、木耳絲、魷魚、蝦、鳴門卷及大葱段，加減鹽醬油、鹽及胡椒粉調味，熄火後加入牛肉片拌勻，然後倒入碗中，撒上葱花，蛋切兩半放在湯上即成。
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0 e+ f6 l$ T/ C7 S公仔箱論壇可以用滷蛋代替烚蛋，風味更佳。. z- I2 x. i6 ~! g3 d, X# a
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發表於 2010-4-20 12:38 PM
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