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材料
! R* r: k' ^/ I( T- s6 ^: K9 S5 jtvb now,tvbnow,bttvb熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 tvb now,tvbnow,bttvb: L4 w7 O1 d/ ?7 b
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烚菠菜水9 H; g# }( W( n
水 2杯、鹽 1/2茶匙
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, E( {( u5 t0 s1 T5 \1 Q. S& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜煮汁
# u3 n S! ]7 m K( K1 h) V' j公仔箱論壇昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 P+ M f* n' r. H$ J& @2 d
6 ?5 Y ]! ~% v# W! Z0 M4 q: I菠菜浸汁
2 \' k7 }" |6 |, Z S1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' X$ ?4 U5 k: {5 c
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調味汁
0 ]2 g/ x( t+ B% Y減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
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( ?7 a1 ?% c7 w4 d# e% K3 b. D; L2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* B, b8 c, A5 O1 d1 l1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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3 P" W6 t/ Z9 {5 r) m0 w3 Q; L- Hos.tvboxnow.com2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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0 A' b: U. f+ U# b/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
$ O' c- A) q5 x+ o: B. f* c6 p! J8 pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B2 @* J5 J( {0 P6 X+ g
4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。% z% |5 O8 ]0 Z6 l$ x8 c
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5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。os.tvboxnow.com- }) @$ \$ D1 D' J% N
- Y4 e7 _9 G+ C* c公仔箱論壇6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
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& {3 J, d5 r: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。os.tvboxnow.com$ r w4 U. v. v& n5 U
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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