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材料
, `5 l& b& |; b1 X* K4 d/ w公仔箱論壇鹽番茄 4個
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9 ]# u w. m! G/ Q; O汁料
( G2 r8 ]' J- c7 r# _洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
' t3 o8 ^# G" F* _ C' H$ F( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 U6 N% f# A: V! a3 l8 ~( b5 M" M
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做法 公仔箱論壇7 w& _1 G& e/ y7 y! G
1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。
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! h. j3 q+ n& p* F/ V4 t9 Z公仔箱論壇2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
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* A& u7 l% M5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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m" e) [2 y2 z, c( T- q/ Oos.tvboxnow.com如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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