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公仔箱論壇. K8 ]' h. F0 j! m4 Q F9 }7 l/ c
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 I. U" u4 C2 h" x3 Q
得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙
( P& W6 U. g9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# L* ~- I/ V; p" n0 ?, I0 m1 j
做法 os.tvboxnow.com! W, A( |/ k2 Y" X
1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 q! y2 H( x" J& n
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2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。
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. o2 z2 I! h/ |- d; Q公仔箱論壇3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。
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4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。. g6 r9 z# s6 }2 z" S9 a& ^5 c+ N
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5.餘下的士多啤梨去蒂切片。! ]$ E7 x9 j' ?8 d
$ L/ k( ]' G; o2 S: i( C公仔箱論壇6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 l! `0 ~* g- M4 f( l* U$ ?( A
1 c2 P7 |( h- I- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com# Y2 H& k% O& s# m7 _! T
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9 c# Q8 ?" w4 V8 k. O8 `$ ztvb now,tvbnow,bttvb糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' t0 I4 [ V0 _ N5 h) G
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發表於 2010-4-20 12:35 PM
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