[甜品] 熊本果物啫喱

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9 Y- U2 ]! K6 {! F/ w. ]' [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v& o+ O2 J$ `" l$ h7 c3 w

7 Q0 p8 `3 B7 M. S: ?# O2 Q9 A; i  ros.tvboxnow.com材料
6 e+ d% Z7 r% s+ b$ ?9 D# P, p得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙
' e8 `( e6 Q" D. c' ?4 |/ |, O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 ^9 |( m6 s3 t% {* i: `( f
做法
$ d) d) [/ N' e2 v5 }6 M3 m7 d6 R; W公仔箱論壇1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。os.tvboxnow.com6 w; T/ [, F3 o# S* H$ B7 T
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2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。公仔箱論壇% \$ _5 O3 I# `) c3 D- Q( t$ w

$ S, b  l3 M$ N. C( ?  |0 |# _公仔箱論壇3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。公仔箱論壇6 N$ I; H6 x8 y. G! G- T9 z3 f

+ }# i/ D7 J# [  p6 Y4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。
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5.餘下的士多啤梨去蒂切片。
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9 A" r" c' C. g4 b. j- T' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。
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: R! n/ a, u+ S5 o0 _  Dos.tvboxnow.com糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。. B( }3 @. _8 _& v7 L