9 ]: b9 k* x- z. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
T5 x( c/ S9 |% ?3 K5 r+ W$ d: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# v- \+ _9 a8 O K$ M0 \6 K! Y* p
材料
; O0 F+ l0 J8 h7 k8 g& ]os.tvboxnow.com得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙5 C3 W6 S8 `( _# F& C$ T
' J/ k* {; v3 B* r' v6 B3 y
做法
# W( |. s5 `: Q6 V9 U1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。
. Z4 W& o; K4 s9 O3 _5 q: {1 } UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* |. n; U& \0 x. Q" @
2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。
1 n1 y8 O& k. c9 Ros.tvboxnow.com( w1 ?+ n0 M3 h8 U2 D
3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。# p9 N3 x4 f8 P t+ U6 I) f
! I+ {- G( T$ w. [: Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。公仔箱論壇6 j; m! i& Z; O
& f/ v6 x1 d# otvb now,tvbnow,bttvb5.餘下的士多啤梨去蒂切片。
9 P4 C2 O8 N( c公仔箱論壇! J S u+ s+ R, `% w
6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。* G9 w% S) P! Z+ ]0 q- Y
6 q+ E+ |! O5 Q( } tvb now,tvbnow,bttvb& n9 h5 |; O9 Q u4 {5 C A! c
公仔箱論壇: H5 r5 o5 N1 t/ \
6 M, A5 d( M3 i1 u( qos.tvboxnow.com0 B x" G' [- n5 y
8 }5 ^: d+ w! Z- u p
x! Q1 T6 f5 J+ o8 S K8 n os.tvboxnow.com/ k# Q8 G" t8 V y- H# O( x
糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。" S' z: q9 w1 _. ~9 T8 Y
|
發表於 2010-4-20 12:35 PM
| 