 公仔箱論壇5 ~6 ~! q* ~/ I; d/ l
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材料
& ]1 G5 D: y: U- o1 |公仔箱論壇檸檬/西柚/橙各 1個、初榨橄欖油 1/4杯、乾蝦米/鹽各 1茶匙、蒜茸/黑胡椒碎各 1/2茶匙、吞拿魚刺身 1磅、烘香南瓜籽/胡荽葉碎/細葱碎各 2湯匙os.tvboxnow.com. o) d2 ]. k4 ^( U1 F' a9 _: }! Y* Z
% j& o2 i G. `& l( l. xos.tvboxnow.com
# k7 ^* D z4 k7 }/ p1 r做法
4 a2 ~4 ~7 l# m公仔箱論壇1.把檸檬磨成檸檬皮茸及榨成汁，可先將檸檬捽一捽，可榨出更多汁。
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2.把橙及西柚去皮去核，果肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |1 D2 a. v7 {$ N, b: s/ p
5 \0 C$ v. ]6 [6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將半杯檸檬汁、橄欖油、鹽、蒜茸、黑胡椒碎及乾蝦米，用攪拌機打成檸檬汁茸。os.tvboxnow.com9 R- \7 l. b( i2 u/ u" b* n
# d9 W5 X& b2 x9 r公仔箱論壇4.把吞拿魚切粒，放入另一碗內，倒入檸檬汁茸、胡荽葉碎、細葱碎、南瓜籽、西柚肉粒及橙肉粒拌勻，蓋上保鮮紙，放入雪櫃冷藏最少 1小時，倒入杯中即成。! w( c% S/ U) U- I# k. L
( I9 a4 b$ j% B( n/ O1 J* o9 v4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ i2 ]9 [1 K# H- v& T/ t! e用來做吞拿魚沙律，應該用較甜的紅肉西柚，因為白肉的較酸和苦，就不太適合了。公仔箱論壇& i3 P, d9 |$ V& n+ Z7 d
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發表於 2010-4-19 06:58 AM
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發表於 2010-4-19 04:04 PM
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