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材料
$ @/ O2 ^* k* u8 i- G, Z7 e雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量
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" S3 k. W, v: _& N0 B- I8 h, _檸檬忌廉
* E/ L" L1 _& T9 q6 |; K& D公仔箱論壇檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙os.tvboxnow.com0 I% p; v5 m( B/ l! r) K, @6 z
/ R; W% t( _: ~os.tvboxnow.com做法公仔箱論壇" A- h! y, b [/ `) ~6 h
1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。os.tvboxnow.com- |" h, b/ ]3 S
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2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。
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3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。" @! u( T% f8 B# N6 s
9 U! U/ r0 X7 I/ y" S7 q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ H2 h- A5 V+ U1 G0 b& e
4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。 ' U8 G7 D5 L. A. i$ f% w2 {
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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