制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j7 E8 l. }0 o0 I+ b
1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；( L' _! ?, t2 {& @ A) \# t/ \ Q
0 V" z: a$ u, H* X0 Y原料
& F M; K1 Y0 H& S) y& P公仔箱論壇 2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A: o! S: \1 S
7 G/ B- r* q6 e) K公仔箱論壇糯米提前泡好
4 O& ?2 q6 Q+ m+ P1 K公仔箱論壇 3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J+ w! K9 C- s0 E
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小章鱼提前浸泡公仔箱論壇 a( }0 k' M" _8 r! \
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；3 h% m) x! p6 G) ]% l
% z+ V6 N/ U# P# @2 ]5 `: Sos.tvboxnow.com凉瓜去核，洗净
) h: g% ^9 k$ `0 F }5.蒜头一个切成蒜蓉备用；
4 o& z8 i H- t( H- ? 6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；# G) ?% x8 x1 Z3 Y' F9 Q& E
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
/ [6 z1 ^: G- W# R5 P 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；os.tvboxnow.com1 T7 h. |1 a- q' X) B, h6 H
7 u6 X! U$ o5 u; z- Cos.tvboxnow.com肉馅做法解析TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s+ a0 y! W) n7 K& B
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；os.tvboxnow.com/ P1 Y/ z3 P7 o1 t: d5 @& z7 Y7 Q" D
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做好的馅料，塞到凉瓜里
% h K$ J' I2 E" Jtvb now,tvbnow,bttvb 10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；
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煎凉瓜tvb now,tvbnow,bttvb/ e8 A( ?$ h, h9 P$ `
11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。! [- Z9 R/ v* Y' y0 Q, M) G
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凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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