7 b: j ]: f/ L8 l( ]6 O8 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
! O ?; j( ?8 p) s5 t/ |os.tvboxnow.com鳕鱼1块 珍珠香菇4朵 金华火腿10克 红黄彩椒少许 葱1段 姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml 料酒15ml 代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量6 N4 U6 z* J& i3 `2 K. W6 n
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# Q1 E0 W7 E8 M" h& H1 Ros.tvboxnow.com做法：
, P2 P- z" k0 }( ?6 I# g0 ktvb now,tvbnow,bttvb1、鳕鱼块洗净后用厨房纸充分吸干鳕鱼表面的水分；珍珠香菇提前半小时放入温水中泡发后洗净切丝；金华火腿洗净后选择肥瘦相间滴部分切成薄片；将蒸鱼豉油、料酒、代糖、盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。os.tvboxnow.com4 b F! ~: K* {$ a' D0 F c m
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2、将鳕鱼块放入耐高温盘中，铺上一层香菇丝和火腿片，倒入调好的蒸鱼汁，最后放上姜片和葱段，放入蒸锅中盖盖大火加热至上汽后，再继续蒸5分钟os.tvboxnow.com, C/ g0 M) R/ |
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3、蒸鱼的等待过程中可以将彩椒切造型（一般切丁即可），香葱切小粒。鱼蒸好后将盘子取出，挑除葱段和姜片，撒上少许香葱碎，用彩椒粒点缀即刻。为了代表我对老婆的爱心~~~
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發表於 2010-4-19 02:13 AM
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