喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
- s% f3 C; X! s+ t+ p公仔箱論壇还是那句话，不多说，好吃看的见！！
5 c" ]; x# g a6 s6 b% pos.tvboxnow.com做法os.tvboxnow.com- j3 \0 S2 ]- ]6 P! l
一、材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 M2 h5 {5 R& a# o. H
用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒5 V7 j7 \- B4 [/ `- j/ Y; _. b
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; W; j7 w' ?* b% u4 b( ctvb now,tvbnow,bttvb二、步骤os.tvboxnow.com8 p- G9 z% b- G8 V1 o) T# S: ?
鸡爪的处理：
$ m: ]* ]7 {7 z/ ^( f1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
9 h- D% X7 F9 l- K公仔箱論壇2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。! a4 z7 w2 F9 q' N- z
3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。; W1 I/ D' t$ n) F3 p1 [3 Z# d
d7 q% s5 O4 K# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配汁
. O( T& A7 r8 i4 J% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、蒜瓣切成末，剁椒切小段公仔箱論壇1 a3 B6 _* I2 H; x2 Z& m9 ^1 C
5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒
* A, G5 w+ m4 [4 p6、放入泡椒汁
2 z+ m( K" S9 R* l6 t' [os.tvboxnow.com7、放剁椒os.tvboxnow.com, `/ Z% c. q1 @# w. e- y0 m8 J0 y
8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W/ o" ]; O/ H4 J7 f
9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ I1 t; Z. E
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吃的时候：
. w& @' W- a+ C L1 _ \( j: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
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提醒~5 _- k( }) c$ K3 `4 M' a! ~' @
; z7 a9 ^8 r5 N2 S- [- Dos.tvboxnow.com1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要
# Z9 F' k5 a" C- M! R5 x2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈/ z' D/ x$ j! K6 l$ F4 h4 b+ F
3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~
' r+ q8 Z* g3 q2 n$ P( Q w4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~0 S( [" L3 o8 x% F' J3 M1 |
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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