喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k5 t/ n+ t( s' R' ^( B6 i5 Q
还是那句话，不多说，好吃看的见！！
. m. I6 {+ p: s8 j y做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 Y6 ~3 y& U8 r0 f; J9 n4 n
一、材料
: Z$ ?( p- l K# utvb now,tvbnow,bttvb用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R' s' u# Y2 _& k$ x6 j
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9 c) Q# A2 o! X/ G5 i" z/ O- [+ w, Itvb now,tvbnow,bttvb二、步骤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ A, c ^9 }1 A
鸡爪的处理：tvb now,tvbnow,bttvb9 w0 j2 [* b: m, c% j
1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
) F# g- n& W5 W$ C6 C* o+ `1 e2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。
- I2 w$ P- H5 Z1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。os.tvboxnow.com, B" ^9 |) N6 o; e
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配汁
4 C7 \$ _( [6 H9 s; M$ w; g4、蒜瓣切成末，剁椒切小段
$ K' ^% X: Z' s5 o, l! ]% ]5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒
8 G) e) J2 r# H- L) M! ~os.tvboxnow.com6、放入泡椒汁
$ K. t- _6 J: ~ V& N公仔箱論壇7、放剁椒
! |, c5 k) u4 {6 v5 x公仔箱論壇8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜tvb now,tvbnow,bttvb/ A7 M% q7 I- C
9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。公仔箱論壇, Y6 n2 H; W( M) Q7 ]: p: `. q
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3 B+ W6 {" X$ q; t$ K吃的时候：tvb now,tvbnow,bttvb U* E% e, Q \) l
10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
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提醒~
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1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要os.tvboxnow.com6 G# m+ c6 T, Z% ]3 T
2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈
' s! m* `' A8 \1 ~! i: P8 P$ {. _$ M3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~tvb now,tvbnow,bttvb" G ^8 K# \6 H/ t _
4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 R8 s+ Q. C* ]% |9 j& r
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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