喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
- ^4 P y1 b; b: Z, qos.tvboxnow.com还是那句话，不多说，好吃看的见！！
# z: ~! P$ ~1 m) U' N6 r' I6 j2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" h0 p% s7 p6 z' C! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、材料tvb now,tvbnow,bttvb' W+ ]0 a* o" v' I' G0 i/ [
用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒. ~: p2 G' ^# T8 F
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二、步骤7 Y- t* X3 G! k
鸡爪的处理：. {2 z% p& { B: N3 K
1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
2 G: a& `8 H s公仔箱論壇2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。tvb now,tvbnow,bttvb% `8 z' B4 J7 j7 i
3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。
# X% e. w6 A4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d3 q2 Q1 y) y# R$ @" N6 }配汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 A! S8 V% J
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段
3 ]! ~# {% T' ^. V& \) A8 x5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒tvb now,tvbnow,bttvb. N7 @5 g4 U% Z, u
6、放入泡椒汁
( i: Y" V" u W! F7、放剁椒
% D S' T! X' _ d/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜
# Y2 {; g8 U$ X7 B6 qtvb now,tvbnow,bttvb9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。
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吃的时候：% ~* Z: N+ R6 b9 V( O& O/ _* ?7 T
10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
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2 H0 D, |' Y# T3 Y4 Q公仔箱論壇提醒~
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( r2 N+ f6 ^: K6 M4 O5 h1 uos.tvboxnow.com1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要os.tvboxnow.com% s$ B; x* b# g/ }- [, w
2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈
. `- y/ |3 ~, W. y. X0 m9 c公仔箱論壇3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z9 X4 k! f, Z: s2 v
4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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