当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
7 K3 ^+ A4 h& Y% z4 o) g 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
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& G$ z; q0 ~) o3 C& h ~公仔箱論壇五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 公仔箱論壇5 i8 O; m1 v I J w" u* P
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
- @+ P. a a% d) x6 |tvb now,tvbnow,bttvb前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
- W& Q$ n; g( \: Y) G! F% A& n$ wos.tvboxnow.com 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）os.tvboxnow.com) z7 _" z4 m, ?) B) s8 i8 O& B
3.鸡腿菇切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb- G& ~# i0 G$ I6 o* W. c
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/ ^+ L4 S* A4 `& ^) |7 ]公仔箱論壇煎制方法：
9 Q' ]7 a$ g# |9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。os.tvboxnow.com* {- U h: H) X B( G
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
6 z7 U2 u9 s/ Q! G1 e7 O) ftvb now,tvbnow,bttvb3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。tvb now,tvbnow,bttvb9 J% F# O2 W% ` r0 z! K) N: H% ?9 t, U
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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我的吃肉过程：tvb now,tvbnow,bttvb/ l0 n [, D" D; @+ A* y
轻轻的夹一块，喜欢！
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柔柔的赏一会，漂亮！4 B3 I9 i) G6 s! W
慢慢地咬一口，美味！
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6 q5 J; F/ z/ l- \6 Z/ zos.tvboxnow.com狠狠地叹一声：
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發表於 2010-4-18 12:25 AM
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