当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
2 a* w: L7 W# E+ E) D; N# |+ r公仔箱論壇 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U8 D$ o& ?! y- j+ a7 S- n
原材料: f% C: A& p, G* L
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
: a0 C/ F. \, h0 X% u3 ], dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。tvb now,tvbnow,bttvb1 ], R1 F. b. R: Z
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb8 C; ~. u: U+ C% V1 |' q
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）公仔箱論壇& N# ~ ?* J& j; d
3.鸡腿菇切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U! C r6 z7 ]) j/ Q& N/ N% r) m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b, w t6 T5 _1 H5 B0 {3 @
" ~2 ~- E* d( r- T" v8 O stvb now,tvbnow,bttvb煎制方法：# Y: K8 ?( K4 p6 a
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
, g7 e% N _$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。公仔箱論壇; N( U G8 j) j, i. ~/ A
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
8 C/ o) d5 d5 t. a( J4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb# s8 Q7 y4 r: V$ ]$ o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h8 y. _ L: B$ J& s
7 B7 p8 P2 e! c s' J/ \% \
# b( m7 V% w9 Q公仔箱論壇
& [2 J' D; q% q8 |- T6 O2 L. [
& T. G$ Z [6 a1 }# w9 T! A/ Bos.tvboxnow.com公仔箱論壇: p( E/ S7 U1 K+ F- }
& F9 ^1 f/ ?, `, ]* Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 i) i( x# [! W9 U2 z) f( N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 {$ l3 f/ n% g) N
公仔箱論壇. S! A$ P; L. O: K- {
我的吃肉过程：
+ `4 \8 S9 D% l公仔箱論壇轻轻的夹一块，喜欢！
a' m! c; g( o, o
I) X7 x: T# d+ h- X柔柔的赏一会，漂亮！
) ?6 ?0 e3 L( n& z, R/ X慢慢地咬一口，美味！tvb now,tvbnow,bttvb4 p+ y# ?* A* ~3 S
( u) v/ @: U" T3 @ Zos.tvboxnow.com狠狠地叹一声：
; F2 `3 Z* v( c8 v0 w2 N2 d) Sos.tvboxnow.com太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
| 