当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！/ j( T+ ]6 \2 L, u* p& d
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。公仔箱論壇2 ~; y( Q8 T9 w, E x
原材料
4 C- _$ x: I% T2 n- r$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 ! `- p3 ^5 j l1 x
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
. | J: u7 V6 {5 \$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
4 G- R L8 |9 y6 p; p: s+ Ntvb now,tvbnow,bttvb 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
0 y+ G8 o) \/ Z! z9 K( w w4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.鸡腿菇切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c5 y1 `9 O) w1 X/ v5 u9 h
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4 u$ q6 c/ b# S S0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎制方法：公仔箱論壇2 a0 n9 x2 ~6 k4 P2 V# ?
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
1 m3 z- u4 T ]- q. B. ~: \% Y: ntvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a! U2 h4 X" g0 m9 e7 M, Y- O K
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @: S4 t4 h; f7 @! L% f
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。公仔箱論壇* T+ ]" P9 J* k4 A* v; u3 w
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9 s5 ~# F- g5 J7 b! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com* I- a6 r0 D; {! o9 K
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# {1 a0 d0 A' L- j0 o) los.tvboxnow.com我的吃肉过程：
8 y5 S+ T$ K" q& @4 ^- c2 dos.tvboxnow.com轻轻的夹一块，喜欢！公仔箱論壇* M; G+ O, D0 B& U* C! z, g* V
4 k; i! x% e0 T- Z. k+ d- C公仔箱論壇柔柔的赏一会，漂亮！
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狠狠地叹一声：
& d/ V# @9 |" C/ `$ g- uos.tvboxnow.com太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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