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材料
0 {. s$ A, D4 L" e8 ktvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 300克、黑芝麻 200克、片糖 2片、綠茶粉/桂花/玫瑰花/椰絲各適量
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做法% d* N o& W0 s. E4 l
1.將黑芝麻放入白鑊炒香後，加少許水磨成漿。
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7 D8 E; e0 M% X. c2.將芝麻漿加入糯米粉，搓成軟滑麪糰。
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3.將麪糰搓成湯圓；開大火煮滾水後放入片糖煮溶。3 _( q# i/ i- e6 j+ Z
3 i' t/ |) Y& B* R1 a. {4.將湯圓放入煮至浮面後，再浸片刻，撈起即可上碟。
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. M; {# j2 @& C5 K( {% N6 N3 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.綠茶粉拌入椰絲、桂花及玫塊花，灑上芝麻湯圓即成。
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發表於 2010-4-16 06:54 AM
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