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材料
4 i( a9 W# ]3 V( ^* tos.tvboxnow.com糯米粉 300克、黑芝麻 200克、片糖 2片、綠茶粉/桂花/玫瑰花/椰絲各適量
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1.將黑芝麻放入白鑊炒香後，加少許水磨成漿。
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$ {% i: a0 a6 x; L. l4 q' Otvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻漿加入糯米粉，搓成軟滑麪糰。/ u2 R4 q0 t y0 I! @3 g- n, ~( z, e
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3.將麪糰搓成湯圓；開大火煮滾水後放入片糖煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb- p* L1 y" q. J
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4.將湯圓放入煮至浮面後，再浸片刻，撈起即可上碟。+ u8 t Z% v( m9 O4 f i, R2 J
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5.綠茶粉拌入椰絲、桂花及玫塊花，灑上芝麻湯圓即成。os.tvboxnow.com T- V5 q! ^- f+ N6 O- `
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發表於 2010-4-16 06:54 AM
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