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! `! P* m4 e; Yos.tvboxnow.com拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 ' j( j1 S) @( P% p4 h) X, N
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 ' D3 v9 ^) e0 D; S4 K0 `- I
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 f5 \3 L' K& Z9 w$ X1 U
做法： tvb now,tvbnow,bttvb9 z, R) k I ^
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 tvb now,tvbnow,bttvb( }0 S- ~+ N$ t1 ?9 V
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb2 f4 \3 V% a! V, ]3 k
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
7 D( ]/ Q4 @" m/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理秘诀：
9 R5 @; R8 B4 l/ d9 v冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 公仔箱論壇7 x9 u6 j9 w$ ^- \+ C
营养分析：
$ m, V) Y3 n6 }5 A( @* [热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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