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" Q% D: T" K9 U. m拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 公仔箱論壇" H# l* }* H7 T5 j0 n
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
2 @9 x2 h, u* o. ~4 w调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
* Q/ T# D6 l6 m6 L/ t. otvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 ?' x- l* y3 t5 M. uos.tvboxnow.com1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
. I4 o" D: Q! Y) E- y$ d2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb2 A1 g) z. h: M2 k. L
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 I2 `' E$ Y) F$ j8 w
料理秘诀： 公仔箱論壇$ A! x- i1 [9 Q3 I' }
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" X* @' z0 ~: \2 }+ X
营养分析： tvb now,tvbnow,bttvb$ ?. U! j( H: N5 L0 M
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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