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. P; @- z' H6 ~/ Los.tvboxnow.com拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 tvb now,tvbnow,bttvb' j% |9 D, q+ [( k# U
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
1 Y* X( @ D; C y" w) c调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
* M0 p& ^4 L8 i做法： tvb now,tvbnow,bttvb9 E0 j$ }1 K7 i ^. e
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 tvb now,tvbnow,bttvb. E* u2 N) a$ C7 {- z+ o9 z
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
) i. b, H, ^2 x1 q4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 8 j- w. T, J9 y6 C7 E( T
料理秘诀：
' B- a5 y# [6 M8 {# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% o3 Z8 i! D5 l
营养分析：
! w, F: ], C# ]5 C热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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