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材料公仔箱論壇$ J$ u: ~8 t9 g, @. }
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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調味料
9 b: A0 S3 X/ _雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
0 ~% ]& k0 T0 J) Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v) O' m# X- u5 m
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, A4 ?( T7 b' `! A7 K1 Stvb now,tvbnow,bttvb做法
8 P8 w- O) L- n3 A% O( Xtvb now,tvbnow,bttvb1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。 q2 g/ {2 e% I2 f; Q9 v
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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9 C2 e( E7 j! F0 C$ M! M# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 公仔箱論壇6 c" T2 {# ~5 [% q3 H9 e; z( B* u
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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