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1 F& M8 T6 N8 c! u: j: F8 v4 a/ g, i8 v材料
4 x- Z* o W% `8 a, |9 {tvb now,tvbnow,bttvb乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
7 C6 _; y/ [2 c7 g f+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 J( H1 [' e8 ^
調味料
) K, C) Y! @% s+ @5 ]0 A雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許3 z: M% Q+ a; c4 Q7 x/ f5 L; x* A
f" T' s. G9 u) t/ R j& e4 C, stvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com9 U; J x& ~9 x1 H5 \0 X$ F: n! U
公仔箱論壇7 d# s* f+ F* c- A6 q& _
做法
" j0 {- M: _/ L4 n( f% E. Xtvb now,tvbnow,bttvb1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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# t5 a+ N7 Q: C$ z( U: j8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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1 K* e8 Y# u; x- c, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 0 `' s# N8 t% [$ m: P8 D
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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