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, Z7 ~2 V, }# Z# J, s( oos.tvboxnow.com材料
* o# E! s: l0 y5 I乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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9 x+ t5 m- L! o/ _ s5 S+ J" L) w' G調味料
3 {. A% s- @4 @! G. @% ?& R0 T公仔箱論壇雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許os.tvboxnow.com" p8 O- z8 V) I8 z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E2 R! c( N7 T7 |, C: {8 c
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( f! I2 ?/ B& e% l8 l7 @& @; [
, t0 r- J) r2 o5 W' b' R3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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6 x' w9 t. G) U8 F7 S- e0 V4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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