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材料公仔箱論壇, C- l6 d; x( k2 \- I
鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; b% e8 Y. `# a% u1 w2 b3 Q) k# `
雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙/ W- Q0 B F( |8 m
' s" C7 Q2 P' ^% K. F- N* dos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ M. G- m6 h/ m* q" H$ u" D2 k
公仔箱論壇! ^2 y. E2 ?8 k) t4 L. k' o$ k
做法
) S1 }8 S; f/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。公仔箱論壇0 @; l6 ^+ r6 j2 S" B$ N
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2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A. E* w) x# N5 L; B/ a5 g
& r4 L( L; Q. L3 r, ^3.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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