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3 b$ c5 U4 W3 ~9 t" }" D& V4 c* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料os.tvboxnow.com4 h% s) }5 D5 N% s; l7 m' Y2 N0 O
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）8 J) F' S' R3 R8 n
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薑汁糖水料
1 @5 E6 {- M2 X/ O" \; `" R薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ L; w6 U( s& o2 ]9 k4 L5 M `2 l
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! Z, F; a) S2 l做法
' f% I0 b* N! ^. ytvb now,tvbnow,bttvb1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。tvb now,tvbnow,bttvb! e4 P$ B% P6 z
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。tvb now,tvbnow,bttvb. [0 k) g1 T4 f& ?- i F
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3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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4 u' U" R, B6 b: M% E5 } Y$ k公仔箱論壇4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。os.tvboxnow.com) d7 `' N# M; I. @7 q0 E! N. @
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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