[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕

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材料
0 H* e: T6 s+ [" J公仔箱論壇大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）
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7 E0 B) s/ o3 u3 dtvb now,tvbnow,bttvb薑汁糖水料7 @8 P0 M$ w8 W; E" y7 r
薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）" _. [$ x7 k. w* S
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做法
& ^+ ]" w7 c0 @- p) c5 a6 k' \1 A1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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5 z2 }% e  b- Y* {, }8 {tvb now,tvbnow,bttvb4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G: y. |- N  B1 R

5 |8 |, N! {2 R2 }  I/ G" ~  l0 aos.tvboxnow.com5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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