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雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇& b' ^. J/ Z9 ?! J4 m
9 b- ~0 m* o, E9 c8 z醃料$ b1 s4 ^. r! l2 Y {6 Q& x7 q4 \
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙5 W' h: x; i& i. M" W
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做法) s! D+ f* V8 J) p( o- e
1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。
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9 i) _5 w! g7 aos.tvboxnow.com2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。: B5 s" K/ A- e- A) A
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4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. N& _6 e; w2 o/ J
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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