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材料
. R, T3 I1 s5 A! q. n4 D, H瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m: k* A7 z O |3 x
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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2 x& u7 i# q' o. S做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i/ Q0 o* i- N1 I0 \
1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。4 I5 _5 O5 g5 @* ^$ y3 {; s
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2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
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; O4 M* R: }2 E4 g! P: x# C3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。公仔箱論壇$ R9 W- F( O: g; L8 w; {
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( \, r a, I! F" e8 @& m; Itvb now,tvbnow,bttvb遠離高 GI食物 3 k# R! Z2 \5 }9 V+ R2 M
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z2 \$ R2 S5 @! ] F5 Z
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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