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材料
- A' f7 D+ _; U, v* D8 S瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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) k$ |0 I _( s4 h5 v8 Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n1 k8 {% H3 U/ V& {* s7 e
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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做法" L W0 m3 I' o; `6 R! \# |
1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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: ~. y7 l& _3 J' X1 H8 U2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( a% q* k4 h: t) H" j5 A
7 ~8 o4 ?9 u5 m, w2 f5 Z3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% i. k9 V5 Z! G5 {/ [
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) E# F* P* E! N0 o- v1 M3 p! Q: ^tvb now,tvbnow,bttvb遠離高 GI食物 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 L% \/ `$ b$ D
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 q9 c) P; A
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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