香港火鍋店開到成行成市，超市見狀也跑來分一杯羮？非也，只是用超市凍櫃擺放百款食材，任飲任食 100分鐘收你$100，每分鐘$1，價錢平，但時間不多，當然要盡快把日本黑豚肉、意大利牛脷腸、 Twins丸條掃進肚子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v. w) |3 s: V2 [6 O& f0 y r) _; c
. |; C" I3 ~' Eos.tvboxnow.com 公仔箱論壇, K2 K6 _5 x' w9 t
■一枱卡位四個鍋，自選湯底慢慢烚。
/ Z0 R9 ^& I: X% k; g0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; O+ C8 ~1 b: ?! \
台灣大行其道的甚麼「 299吃到飽」任食火鍋，終於登陸香港，兩星期前在旺角開業，更請來 Twins做嘉賓，火鍋店連名字也搞鬼過人─「百銀一鍋」，明確標列收費，就是每鍋$100。所謂台式火鍋，指的並非食材用料，而是指火鍋模式，仿照台灣吃法，雖同樣是放題，但並非如港式火鍋店般用剔字紙點菜，而是把食材全放在一排排超市大凍櫃內，任君選擇。這店主打貴價新鮮靚料及海產，全部海鮮均即日從批發處取貨，最靚最新鮮的才擺放出來。採訪當天，就有扎扎跳瀨尿蝦、半隻手掌大的角螺、東風螺、脆肉鯇等等，蔬菜也鮮嫩過人，擺放齊整富光澤。店子很細心，為方便拿取和顧及衞生，把大部份火鍋配料先分配成一小份，對正胃口細細但又心多多甚麼都想吃的港人，必試推介有台式鮮蚵仔餃、 Twins丸和溏心牛筋，蚵仔餃用新鮮蠔仔包成，蠔仔多汁不腥，很鮮味； Twins作為開幕嘉賓，小店特別推出 Twins丸，用墨魚膠加蝦膠製成，中間包一條甘笋，爽口彈牙，每日限量，手快有手慢無；溏心牛筋則由師傅自家醃製而成，甜甜的口感獨特。最抵吃還是入座即送的海鮮船，有蝦、桶蠔、帆立貝等，再吃幾碟玻璃蝦，未吃肉丸，已經半飽了。
- X# ?" \. _. V4 |, v, h, ]: s3 b, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ C; q) P8 b4 G4 I# q9 E# E9 u
9 n& l4 A& O. u: o) ^2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■台北「帝一火鍋」，食物放在大型冷藏櫃，食客可自由選取。
$ l# q# v1 q; ?: T2 [公仔箱論壇0 U( l; o2 [& j" Y) s
& s9 g- E0 {* L0 F. B
' |. c, ]3 j, @- Qtvb now,tvbnow,bttvb
& M. V; o( Q( ?: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 特別訂做的特大超市凍櫃，放八十多款食材。公仔箱論壇& S2 e; K9 ]+ `2 t) A; m( H! \
, G3 C: k+ V6 Y. b& b- g+ o& p6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) c; R5 t! W( l" [0 d* k# P
2 各海鮮種類，視乎當日有甚麼生猛海鮮而定。
4 G4 O) c4 L2 g, [+ q) R& j3 E
% d) W2 B' x0 j; Wos.tvboxnow.com
4 P. \( i5 \( o) `公仔箱論壇3 吃火鍋豈能無菜？每日有近十款本地新鮮蔬菜和菇類選擇。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]7 P! C. v, Y( Q8 ~. r! Q
* O+ O" p( y. _4 V3 |/ x
. k$ C/ b! i( Ftvb now,tvbnow,bttvb4 食材擺放整齊，丸類款式極多，飽肚之選。公仔箱論壇3 m0 F; I( x8 T) v& a w
^) w9 Q5 C6 S) E& _: Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D6 h, b7 r' @3 N0 q( w: {
5 自助調味吧，嗜辣者必試自製 XO醬，香濃惹味，辣度十足。
6 ]2 o8 W, A( ?! M5 C! I0 Y/ g2 Ztvb now,tvbnow,bttvb& D1 j5 e+ s; I
3 R3 l- p/ p6 P, b4 wos.tvboxnow.com6 一般火鍋店，點兩個一丁屈你$20，這裏一櫃新竹米粉、龍口粉絲、生 麪、即食 麪，任吃。
- k P7 t( d( W9 S8 k* R公仔箱論壇! G; R6 c0 r4 H. N! {: a3 _
必吃推介Twins丸
( G- h5 P8 c7 T1 e7 ]
8 S1 G/ L0 _+ N) q+ o6 F公仔箱論壇噱頭作，名副其實是 Twins丸！一粒粉紅一粒雪白，用手打墨魚膠及蝦膠黏合連體而成，內包一條甘笋貫穿兩粒肉丸，考手工之作，每日限量推出，手快有手慢無。公仔箱論壇# Q0 j7 `( W' I: y* B2 M8 y
# Z' {8 I* H/ A7 _os.tvboxnow.com海鮮船0 P" B8 i: W7 e8 U
 . z6 Z: m+ D0 | M7 K3 H" P& v
入座隨湯底即送，桶蠔、帆立貝、青口、八爪魚、鮮蝦等有齊，吃完已經回到一半本。 : s) M2 p$ _8 |4 U9 F
) C0 w1 @: T* S9 ]; y2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（上起）玻璃蝦、黃沙膶、溏心牛筋2 Y \8 R4 s% H I
' f9 W& t: R* u: H7 J7 |os.tvboxnow.com海蝦彈牙，黃沙膶爽口，溏心牛筋坊間少見，味道甜甜的，煙韌具嚼勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O5 l9 k0 Z0 u0 v
公仔箱論壇6 z& ]/ C+ b$ R# U3 t" v+ S1 F7 x
台式鮮蚵仔餃
1 E( C, w% l4 E8 A: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com8 c8 y" u; ?7 A" T6 `7 ~
真正皮薄餡靚，用新鮮本地蠔仔自家炮製，蠔仔新鮮無腥味，若然蠔味更濃郁更完美。
0 }: H! B: t- r0 ?6 \* I6 V; d) b% M
四款肉二款腸
r; U: x( `. d2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
# X' D3 ?5 E# i2 \0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類款式不多，卻全是回本貨，上層是意大利牛脷腸及蘑菇腸，下層有新西蘭羊卷肉、日本黑豚肉、金錢牛及美國肥牛。
8 W5 d/ |1 j2 \" Z3 i
* g& h1 P% `7 g; a1 Y3 W+ i% B# hos.tvboxnow.com阿嬌最愛忌廉湯底
& d/ [" ]; R! V: w, V {! Jos.tvboxnow.com
0 j, Y# I/ |8 g+ q8 Z% h0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■青蘋果凍飲、蜂蜜柑桔、汽水及 Ice啤酒任飲。公仔箱論壇8 w" p& @$ J0 `# R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O! o m8 y, Y
但凡任吃，例必吃盡幾款回本菜，火鍋店設有肉櫃，每日供應四款肉與兩款腸，肉有新西蘭羊卷肉、金錢牛、日本黑豚肉、美國肥牛；腸有意大利牛脷腸及蘑菇腸，即是平日酒店自助餐見到的 Cold Cut切肉，主要作冷盤即食，用作火鍋料還是第一次見，放鍋烚熟，肉味出奇地突出，驚喜！超市三四片 Cold Cut叫價三四十元，一般火鍋店黑豚肉二三十元得幾片，現在吃一輪肉已經回本，抵。火鍋店提供九州豬骨湯、番茄薯仔湯、椰子鮮雞湯、大和粟米忌廉雞湯、 3.6牛乳鮮魚濃湯、成都正宗麻辣湯、馬來西亞沙嗲及香荽皮蛋鮮魚濃湯共八種湯鍋選擇，各湯底主要用雞湯、豬骨湯及魚湯炮製而成。阿 Sa最愛番茄薯仔濃湯，阿嬌則選大和粟米忌廉雞湯，我則鍾情 3.6牛乳鮮魚濃湯，小店用大量白鯽魚熬足六小時做湯底，加木瓜和 3.6牛乳，鮮味到不得了，配海鮮超正。
" P: R7 L/ t- d4 i$ e/ v- N6 Q4 _os.tvboxnow.com
0 [. j( Y6 ~2 i湯底
0 {0 M5 L" k2 l0 x8 s6 ytvb now,tvbnow,bttvb
, o! s. l* B# x9 L7 A* c" u7 A, }tvb now,tvbnow,bttvb阿 Sa最愛的番茄薯仔濃湯（後）及阿嬌讚不絕口的大和粟米忌廉雞湯。
! y3 ^* M, f1 n& l' B
: Y- ]/ H$ O, O7 n
1 a; }( h) I2 W公仔箱論壇江生
4 x- O9 j+ Z1 `$ |5 x% Y( Htvb now,tvbnow,bttvb試舖，火鍋店夠冷氣得來又不會吹到頭暈，空氣流通，食物材料擺放整齊，都幾新鮮。
$ f9 |. r2 g0 {- K. B) Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ A+ M0 m* K. @' ? P8 t
* b& h, A' ^* M' D$ Z梁小姐
( ?& V+ I" ]$ k g; ~- C公仔箱論壇食物補料快又方便，八爪魚丸最足料彈牙。 E8 Q$ j' t( `8 Q$ B
公仔箱論壇8 }+ n8 S6 Z0 a1 y( ~, l. q
百銀一鍋 (旺角登打士街登打士廣場)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D: l+ j+ [$ B5 U" I: S
收費：周日至四每位$100，周五、六及公眾假期每位$110，任吃 100分鐘，包湯底和指定啤酒飲品，入座送海鮮船。 7:00pm前和 9:00pm後入座九折。
! K. N9 l: M$ ^& w- ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# I! O- J$ N2 s" y8 P/ M2 f
 os.tvboxnow.com. W3 j5 {7 Z2 ]7 [" F
|
發表於 2010-4-14 06:50 AM
| 
發表於 2010-4-14 12:02 PM
|