阿嬷糖水 甜入心扉( ?, q% ~6 J. d, b
7 t* Y- z2 e* pos.tvboxnow.com陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。公仔箱論壇) n8 j& k; \4 J8 Q( w/ a G; |0 D) p; I
2 O0 I3 n' m8 p- E- J4 |' Q zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。
$ @8 g2 h) E& h6 |. x4 d& j, A" ~: X. \( ?3 v2 ~9 D$ O
3 a' t) O6 r) S) Qos.tvboxnow.com【愛玉冰】 (左圖)
& I! G! O1 @/ Y: s$ \, dos.tvboxnow.com愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，tvb now,tvbnow,bttvb0 R' t' q6 h4 m' g* k
愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，
& ~: x" I4 a6 ?2 Xos.tvboxnow.com另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。
3 N2 O# m+ F3 F6 G* ^公仔箱論壇公仔箱論壇, e4 G" ~% _* S! ]& @& I
【雜果西米露】 (中圖)
1 N7 v1 Z7 f7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，
/ z, z5 q" d/ Los.tvboxnow.com是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。os.tvboxnow.com1 J6 [) z; @5 p. S
試一試，你一定會愛上它。
M8 ^4 I7 G" m# H8 _' L( E公仔箱論壇
% L5 ~6 \' U9 K; e+ [) x& k公仔箱論壇【金瓜露】 (右圖)
& i% k: V/ |% p/ _: f( \$ q2 y這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
0 U" L/ Q1 Y$ n! y0 X$ ntvb now,tvbnow,bttvb超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
/ L: f& ]3 u$ F( l( E" A* |& L I簡直就是隻有一個字形容，贊!
; l# `! B$ {# w2 [) d8 `os.tvboxnow.com
$ |1 C8 f8 n! n. F; b$ |/ T Ytvb now,tvbnow,bttvb
; O R/ I( `! V; uos.tvboxnow.com【花生糊】 (左圖)公仔箱論壇2 e" z1 Q8 M& d# I9 g7 i
花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，os.tvboxnow.com4 z* d2 c. Z7 D; _0 ^
吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
7 l* x! B6 j1 ?' C/ q6 J& p4 I香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，, o! x: @, f9 X) s( A/ |7 b) u9 G
原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。
9 r$ t4 B( R5 Q7 Qos.tvboxnow.com
5 v$ r" ^ T/ ~6 h' F% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【花生湯圓】 (中圖)
% V9 W, O3 v7 Fos.tvboxnow.com花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
* t9 a6 e0 n$ b, Y# c. K% C也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，
5 S/ C% g2 y4 c# X" v+ o* d還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！os.tvboxnow.com) b$ M8 \- I ]
3 d9 l8 ^6 W2 E) {9 C1 t3 s【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
Z8 ~5 k* Z: I8 r9 S公仔箱論壇洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
- s* R/ O1 V. k8 h. \# K0 J' R' b1 ?公仔箱論壇酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。
( H/ ?- {" L& `; z: [公仔箱論壇
- ]& }( M3 k. D* j( E& m+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* u9 C+ A; }. T7 q' b
; w1 V. j' X) [0 K0 P. [tvb now,tvbnow,bttvb【蜜汁雞拉面】 (左圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 H" b# R# Y1 \2 |- V6 L
雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。
/ H U8 L" Y' H0 l: A9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t6 u7 c( K$ t( _) _$ q
【拉面】 (中圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x& U) _7 q! i, W H* J; ]; m
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h$ s/ ]% ^0 M7 K
os.tvboxnow.com+ ]+ z$ a# T2 A# }
【法蘭西雞扒】 (右圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }! |; k' H4 a! M* e0 J
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
3 ^+ d* q& k; k9 ~公仔箱論壇主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，os.tvboxnow.com( ]6 w* i' F1 i+ v# G& f
煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
; M6 z% _2 A. ]2 ytvb now,tvbnow,bttvb吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。 f" [+ D% c/ R H/ _& P
. {# G( t, f9 w$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y9 d. `) K% K# U6 t. k0 I8 ]
8 U3 O$ K+ _% `& o* B+ @報道：遊茗鈞os.tvboxnow.com9 b6 u, S0 \+ ^$ ?( a
攝影：謝施薇
0 b# [. F- l2 I+ |& k; p0 `os.tvboxnow.com
$ J) w; w8 ~$ a) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷糖水鋪
) P7 ~- g% s2 h& j" [公仔箱論壇地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.tvb now,tvbnow,bttvb8 d; m. q$ ]' M( T* [/ U9 ^$ i
聯絡電話：012-4028772os.tvboxnow.com k. s: s( w5 s+ t" r4 j
營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）/ B) G, [4 P$ v0 {! H: `
3 K" C- q9 e( F$ f0 ~2 r6 gtvb now,tvbnow,bttvb粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P, f+ x: E, R# a' l! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w: `2 S6 S+ ^3 T: ^5 A
在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。( W g; w% q; ~6 x' m
" k! ?5 z3 G* M1 V7 k* aos.tvboxnow.com聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。3 q- W! U# I3 ^
7 Z* k& v5 u* [+ D9 N
出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。tvb now,tvbnow,bttvb, y3 l( \, w' t3 f2 u2 j
% ?, u6 {( o( I% p+ C
相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。公仔箱論壇. @* U8 e3 a0 i8 M% w, y6 |$ X; ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 c: @ f; j( L+ ^# C0 M
其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
; ` ~& ~, ~/ c f; r, V7 {7 {
5 s1 R2 D$ `$ K. R/ I) i; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷遇上鬼佬？os.tvboxnow.com' O, P u: ^# y6 v! l
) x L# J- C5 B
他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。
" T2 i! u. I% X: wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: k3 c/ V, E9 a: `/ e* G
這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。公仔箱論壇 w. v1 F- h4 y8 h/ P: _
. W9 q" a2 O) dos.tvboxnow.com由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
| 
發表於 2010-5-13 10:44 AM
| 
發表於 2010-5-19 02:42 PM
| 
